Dania główne z ziemniakami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono ziemniaki

Gołąbki z soczewicą na wigilię

Forma potrawy: Danie główne

50dag kapusty pekińskiej

50dag ziemniaków

10dag soczewicy

13dag marchewki

13dag selera

13dag porów

1/2 szklanki rosołu

4 pomidory

2 cebule

2 łyżki oleju

2 jajka

8 łyżek tartej goudy

» zobacz przepis

Pulpet z cukinii i ziemniaków

Forma potrawy: Danie główne

400g ziemniaków

400g cukinii

4 łyżki utartego żółtego sera

łyżeczka masła

2 jajka

pół szklanki jogurtu

tarta bułka

natka pietruszki

2 łyżki orzeszków ziemnych

sól, pieprz

» zobacz przepis

Ziemniaki po grecku

Forma potrawy: Danie główne

1/2kg ziemniaków

6 łyżek oliwy lub oleju

cebula

sól, pieprz

4 łyżki wody

4 pomidory

2 roztarte ząbki czosnku

kolendra

liść laurowy

zielenina

Do podania:

sałata

» zobacz przepis

Ziemniaki z jabłkami-funggi

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

2 jabłka podzielone na ćwiartki

3 łyżki cukru

2 i 1/2 szklanki wody

3 łyżki masła

1 posiekana cebula

sól

6 obranych i pokrajanych w kostkę ziemniaków

2 łyżki wytrawnego białego wina

» zobacz przepis

Grzyby duszone zapiekane z kartoflami

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

400g swieżych prawdziwków lub maślaków

300g kartofli

1 cebula

2 pomidory

2 łyżki siekanego koperku

50ml oliwy

40g masła

100ml śmietany

2 liście laurowe

sól, pieprz

» zobacz przepis

Żebroczka

Forma potrawy: Danie główne

2kg ziemniaków

15dag ryżu

0,5 l mleka

10dag wędzonego boczku lub słoniny

ew. 20dag gotowanego mięsa

15dag cebuli

czosnek

majeranek

sól, pieprz

papryka w proszku (słodka, z niewielkim dodatkiem ostrej)

przyprawa do zup (w proszku)

» zobacz przepis

Moskole - placki pieczone na blasze bez tłuszczu

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

1 jajko

0,5kg mąki

sól do smaku

1kg ugotowanych ziemniaków

masło czosnkowe

» zobacz przepis

Ragoût z jarzyn

Forma potrawy: Danie główne

20dag kartofli

20dag marchewki

20dag pieczarek

2 cebule

20dag wędzonego boczku

3 kwaskowate jabłka

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 ząbek czosnku

3 łyżki oliwy

1 liść laurowy

1 łyżka musztardy

200ml czerwonego wytrawnego wina

500ml bulionu

zioła prowansalskie

cukier

sól

pieprz

» zobacz przepis

Pierogi z soczewicą

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

łyżka oleju

sól

łyżka masła

na ciasto:

2 szklanki mąki

jajko

1/2 łyżeczki soli

na farsz:

3 torebki soczewicy

7 niemałych ziemniaków

sól

pieprz

» zobacz przepis

Placek afrykański

Forma potrawy: Kolacja, Zapiekane, Danie główne

2 ziemniaki

2 cebule

2-3 ząbki czosnku

1,5 szklanki kostek marchwi

1,5 szklanki zielonego groszku

4-5 jaj

sól, pieprz

ziele angielskie

gałka muszkatołowa

olej

Do podania:

ogórek konserwowy

» zobacz przepis

Pstrąg w migdałach

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 sprawione pstrągi

1kg ziemniaków

15dag płatków migdałów

2 jajka

cytryna

pęczek natki

po 5 łyżek mąki i masła

3 łyżki oleju

sól

koperek i cytryna do dekoracji

» zobacz przepis

Kotlet schabowy z jabłkiem

Forma potrawy: Danie główne

1kg ziemniaków

4 kotlety schabowe

4 łyżki oleju

4 cebule

4 jabłka

6 łyżek soku z cytryny

sól, pieprz

8 gałązek tymianku

8 łyżek śmietany kremówki

Do dekoracji:

kilka gałązek natki pietruszki lub tymianku

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.