Dania główne z koperkiem lub koperem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono koper, koperek

Suflet z dyni i fenkułu

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

1kg dyni (może być hokkaido)

400g fenkułu (kopru włoskiego)

4 duże lub 5 małych jaj

150g twarogu

100ml śmietany

1/2 pęczka pietruszki

sok i skórka z połówki cytryny

1 łyżka łagodnego curry

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżeczka soli ziołowej

szczypta sproszkowanej gałki muszkatołowej

biały pieprz do smaku

masło do wysmarowania formy

2 łyżki sezamu

» zobacz przepis

Węgorz w sosie koperkowym

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1-1,2kg węgorza

1 marchewka

1 cebula

1 pietruszka

1 por

1 liść laurowy

3-4 ziarenka pieprzu

1 łyżka soku cytrynowego

500ml wody

sól

Sos koperkowy:

250ml wywaru z ryby

250ml gęstej śmietany

2 łyżki mąki

2 łyżki masła

1 pęczek koperku

sól

Do podania:

kartofle

» zobacz przepis

Łosoś z pieczarkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

Filety z łososia na 4 osoby

1/2kg pieczarek

3 łyżki posiekanego koperku (musi być go bardzo dużo)

pieprz

1/2 szklanki białego wina

masło

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Omlet wiejski

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

pól kilograma ziemniaków

150g wędzonej słoniny lub boczku

2 cebule

4 jaja

4 łyżki mleka

pęczek pietruszki lub koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pstrąg pieczony w folii z ryżem

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne, Kolacja, Danie główne

4 torebki ryżu (400 g)

4 pstrągi

2 cytryny

2 łyżki masła

pęczek koperku

sól

pieprz

» zobacz przepis

Cukinia (lub dynia/kabaczek) duszona z ziołami

Forma potrawy: Danie główne

1kg młodej cukini, kabaczka lub dynii

2 łyżki masła

1 łyżeczka mąki

po 1 łyżce pokrojonych świeżych ziół: zielonej pietruszki szczypiorku, koperku i bazylii

1/2 łyżeczki cukru

sól, pieprz

Do podania:

grzanki

» zobacz przepis

Łosoś z papryką

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

750g filetów z łososia

2 łyżki stołowe soku z cytryny

po 2 strąki czerwonej i zielonej papryki

2 łyżki stołowe oleju

200ml białego wina

400g pomidorków koktajlowych

1 pęczek koperku

kubeczek śmietany

2 łyżki stołowe chrzanu

2 łyżki stołowe oleju

sól, pieprz

» zobacz przepis

Ziemniaki nadziewane śledziami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

8 ziemniaków (dużych)

2 kubki naturalnego jogurtu

1/8 litra kwaśnej śmietany

pęczek kopru

pęczek pietruszki

pęczek szczypiorku

6 wymoczonych filetów śledziowych matiesów

2 czerwone papryki

sól, pieprz, pieprz cayenne

» zobacz przepis

Cukinie faszerowane mięsem

Forma potrawy: Danie główne

4 małe cukinie

200g wieprzowiny lub baraniny

1 posiekana cebula

2 łyżki masła

1 łyżka tartej bułki

1 łyżka pokrojonego koperku

1 jajo

200ml bulionu

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kartofle faszerowane śledziami i prawdziwkami

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne, Przekąska lub przystawka

12 średniej wielkości kartofli

2 łyżki masła

3 łyżki śmietany

1 łyżka tartej bułki

1 pęczek siekanego koperku

tłuszcz do wysmarowania formy

Farsz:

150g solonych śledzi

5 dużych suszonych prawdziwków

3 kartofle

1 cebula

1 jajo

2 łyżki śmietany

sól, pieprz

1 łyżka masła

» zobacz przepis

Pierś kurczaka z ryżem bez smażenia

Forma potrawy: Danie główne

ryż

pierś z kurczaka

łyżka masła

kilka pieczarek

połowa szklanki białego wina

pól szklanki rosołu

drobno posiekany koperek

sok cytryny

łyżka mąki

łyżka śmietanki

pieprz do smaku

» zobacz przepis

Dynia po węgiersku

Forma potrawy: Danie główne

500g dyni

1 łyżka masła lub margaryny

2 łyżki mąki pszennej

kwas ogórkowy

garść siekanej zieleniny (np. koperku)

2 łyżki śmietany

Do podania:

kotlety ziemniaczane

kluski

kasze

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.