Dania główne z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Zielony ryż

Forma potrawy: Danie główne

szklanka ryżu

2 szklanki wrzącej wody

sól

2 jaja

1 i 1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki oliwy lub oleju

2 szklanki utartego żółtego sera

szklanka drobno posiekanej zielonej pietruszki

1/4 szklanki drobno posiekanych liści selera

posiekana cebula

1/8 łyżeczki roztartej szałwi

pieprz

masło

» zobacz przepis

Makaron z sosem czosnkowym

Forma potrawy: Danie główne

2,5 łyżki suszonych krążków pietruszki

1 czubata łyżeczka bazylii

2 zgniecione ząbki czosnku

2 łyżeczki margaryny lub masła

0,25kg chudego żółtego sera

sól i pieprz do smaku

2/3 filiżanki chudego mleka

0,5kg makaronu (najlepiej zielonego)

5 ząbków posiekanego czosnku

2 łyżki oliwy z oliwek

1 filiżanka utartego parmezanu

natka pietruszki do przybrania

Do podania:

jarzyny gotowane na parze

lub dowolna surówka

» zobacz przepis

Biało-czerwona lazania

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

35dag gotowego makaronu lasagna

20dag sera salami w plasterkach

5 jajek

5dag startego sera typu cheddar

3 łyżki startego parmezanu

2 łyżki masła

2 łyżki margaryny

sól

pieprz

Sos beszamelowy

2 łyżki masła lub margaryny

2 łyżki mąki

3/4 szklanki mleka

1/4 łyżeczki białego pieprzu

sól

Sos mięsno-pomidorowy

40dag mielonego mięsa wołowego

50dag pomidorów

1 cebula

10dag selera

1 marchew

2 łyżeczki bazylii

2 łyżki oleju

2 ząbki czosnku

» zobacz przepis

Pory zapiekane w beszamelu

Forma potrawy: Zapiekane, Kolacja, Danie główne

80dag porów

2 łyżki masła

60g startego parmezanu do posypania

Sos beszamelowy:

150ml śmietanki 12%

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Babka gryczana z sosem z tofu

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

200g kaszy gryczanej

400ml wrzącej wody

200g kartofli

200g pieczarek

200g porów

3 łyżki masła

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka słodkiej papryki

3 łyżki śmietany

sól, pieprz

świeże zioła do przybrania np. rzeżucha lub skiełkowana rzodkiewka

Sos:

200g jedwabistego tofu

100g białego śmietankowego serka

4 łyżki śmietanki lub jogurtu

1/2 łyżeczki kurkumy lub curry

2 łyżeczki musztardy

» zobacz przepis

Quiche z kurkami

Forma potrawy: Danie główne, Kolacja, Ciasto

Ciasto:

20dag masła

jajko

30dag mąki

odrobina soli

foremka do quiche

Nadzienie:

0,5kg kurek

olej

3 cebule

1-2 ząbki czosnku

rozmaryn, pieprz

15dag sera gouda lub podobnego

boczek (niekoniecznie)

Sos:

100ml śmietany

100ml mleka

4 jajka

pieprz, sól

gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Sola po florencku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

700g filetów z soli

700g surowych liści szpinaku

250ml białego wytrawnego wina

50g tartego parmezanu lub podsuszonego oscypka

60g masła

szczypta gałki muszkatołowej

sól, pieprz

Sos:

60g masła

50g mąki

500ml mleka

» zobacz przepis

Kotlety z sera żółtego

Forma potrawy: Danie główne

40dag twardego sera żółtego typu gouda

5 łyżek pszennej mąki razowej

1 łyżka otrąb owsianych

3 jajka

1/3 szklanki kefiru

6-7 łyżek bułki tartej

1 łyżeczka łagodnego curry

olej do smażenia

sos sojowy

gałka muszkatołowa

sól, pieprz

Do podania:

surówki,

ziemniaki

» zobacz przepis

Dynia hokkaido nadziewana

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

150g ryżu długoziarnistego

2 dynie Hokkaido (po 1 kg)

2 cebule

3 ząbki czosnku

3 łyżki oliwy lub oleju

500g mieszanego mięsa mielonego

1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki

3 jaja

100g śmietany kremowej

100ml mleka

100g startego sera gouda

sól

» zobacz przepis

Krokiety z kaszy gryczanej i sera

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

szklanka kaszy gryczanej

3 jajka

2-3 łyżki startego żółtego sera o ostrym smaku

serek topiony (najlepiej ziołowy)

bułka tarta do panierowania

sól

olej lub margaryna do smażenia

Opcjonalnie:

pieczarki

suszone grzyby

» zobacz przepis

Placek ziemniaczany z kukurydza

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

8 ziemniaków gotowanych (80 dag)

1/2 szklanki mleka

2 jaja

sól

1 łyżka tłuszczu do naczynia

1 łyżka tartej bułki

1 łyżka oleju

tymianek

1 szklanka kukurydzy

1/2 szklanki śmietany

1/2 szklanki ketchupu

pieprz

3 łyżki tartego żółtego sera

» zobacz przepis

Musaka

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

2 cebule

1-2 ząbki czosnku

7-8 łyżek oleju z oliwek

45dag ugotowanej baraniny

10dag pieczarek

2 łyżki zieleniny

2 łyżki ketchupu

sól, pieprz

3 łyżki mąki

8dag sera żółtego

3 jaja

2 szklanki jogurtu

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.