Dania główne z papryką chili: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono papryka chili

Wieprzowina w sosie chilli

Forma potrawy: Danie główne

80dag wieprzowiny bez kości

2 łyżki smalcu

3 ząbki czosnku

2 papryczki chilli

4 zielone pomidory

1 łyżka mąki

1 łyżka białego octu winnego

1 łyżeczka oregano

pół łyżeczki kminku

750ml gorącej wody

sól

» zobacz przepis

Dynia z chili

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

1 dynia

2 cebule

kilka ząbków czosnku – do smaku

500g pomidorów

1 kolba kukurydzy

200g czarnej fasoli

1/2–3/4 litra bulionu warzywnego

1 łyżeczka curry

1 łyżeczka kminu rzymskiego

1 łyżeczka oregano

2 strąki papryki chili

sproszkowane chili

papryka

sól

1/8 l czerwonego wina

150g startego sera pecorino (lub parmezanu)

olej słonecznikowy

» zobacz przepis

Chilli con carne (wersja 2)

Forma potrawy: Danie główne

1 łyżka oleju

900g mielonej wołowiny

2 cebule, posiekane

1-2 łyżki chilli w proszku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

600ml bulionu wołowego

850g czerwonej fasoli z puszki, odsączonej i wypłukanej

2 łyżki koncentratu pomidorowego

4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Do podania:

ciepła bagietka

» zobacz przepis

Spaghetti z oliwkami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

30dag spaghetti

10dag zielonych oliwek

4 strąki chili

4dag czarnych oliwek

4 łyżki oliwy

4 ząbki czosnku

natka pietruszki

sól

» zobacz przepis

Kurczak z owocami egzotycznymi

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak (ok. 1,5 kg)

5 papryczek chilli

1/2 cebuli

3 ząbki czosnku

2 duże pomidory

1 batat

1 gałązka pietruszki

2 duże banany

2 plastry ananasa

1 laska cynamonu

4 goździki

4 ziarna pieprzu czarnego

5 migdałów

po 1/2 łyżeczki oregano i tymianku

1 łyżka masła

1 łyżka oleju

500ml wody

sól

» zobacz przepis

Chilli con carne

Forma potrawy: Danie główne

0,5kg zmielonej wołowiny

1 łyżka przyprawy chilli w proszku

1 duża cebula

1 puszka fasoli czerwonej

2 ząbki czosnku

ew. 1 łyżeczka zmielonego kminku

1 puszka posiekanych pomidorów w zalewie

pieprz

sól

kilka kropel tabasco

» zobacz przepis

Wieprzowina po indonezyjsku

Forma potrawy: Danie główne

1 łyżka oleju

450g chudej wieprzowiny bez kości, pokrojonej w paski

50g świerzego imbiru, pokrojonego w plastry

2 ząbki czosnku, rozgniecione

1/4 łyżeczki proszku chilli

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i pokrojonej w plastry

225g obranych krewetek

1 pęczek dymki, każda cebulka przepołowiona i pocięta wzdłuż

» zobacz przepis

Leczo węgierskie

Forma potrawy: Danie główne

30dag papryki czerwonej

30dag kiełbasy zwyczajnej

3 średnie cebule

30dag pomidorów

4 łyżki oleju roślinnego

mała ostra zielona papryczka

sól, vegeta

świeżo zmielony czarny pieprz

» zobacz przepis

Smażony ryż w ananasie

Forma potrawy: Danie główne

1 ananas

3 cebulki dymki

1 duża papryczka chilli

mały pęczek szczypiorku

kilka listków kolendry lub pietruszki

1 łyżka oleju

2 łyżki pasty krewetkowej

2 ząbki czosnku

1 łyżka sosu rybnego

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

3/4 szklanki ryżu

listki kolendry lub pietruszki do przybrania

» zobacz przepis

Ryż w ananasie

Forma potrawy: Danie główne

1 ananas

15dag ryżu

2 zielone cebulki dymki

1 czerwona papryczka chilli

pół pęczku szczypiorku

4 gałązki zielonej pietruszki

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżeczka miodu

1 łyżka oleju arachidowego

300ml wody

listki kolendry do przybrania

» zobacz przepis

Kurczę tandoori z sosem chilli

Forma potrawy: Danie główne

ok 1,5kg kurczę

5 dl jogurtu

2 duże cebule

4 ząbki czosnku

50g świeżego imbiru lub 1,5 łyżeczki sproszkowanego

sok z 1 cytryny

2 łyżki garam masala

1 łyżeczka chilli

1 łyżeczka papryki

0,5 łyżeczka szafranu

1,5 łyżeczki soli

» zobacz przepis

Rojak

Forma potrawy: Danie główne, Sałatka lub surówka

200g kiełków soi

200g szpinaku

1 mały ananas

1 ogórek

100g serka sojowego tofu

2 owoce mango

4 łyżki soku cytrynowego

Sos:

200g smażonych orzeszków ziemnych

5 swieżych czerwonych papryczek chilli

4 łyżki pasty krewetkowej

2 łyżki brązowego cukru

10 łyżek soku cytrynowego

150ml wody

1 łyżeczka soli

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.