Potrawy z nabiału oraz jaj: 1379 przepisy z nabiałem oraz jajami

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Naleśniki z serkiem ziołowym

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

Naleśniki:

1 szklanka mąki pszennej

1 jajko

1 szklanka mleka

1 łyżka oleju

szczypta soli

2 łyżki oleju do smażenia

1 łyżka margaryny do wysmarowania naczynia żaroodpornego

1/2 łyżeczki margaryny do skropienia naleśników

5 łyżek startego sera gouda do posypania

Nadzienie:

2 śmietankowe serki ziołowe (40 dag)

2 łyżki mleka

2 łyżki szczypiorku

sól

Sos beszamelowy:

2 łyżki margaryny

2 łyżki mąki pszennej

1 szklanka mleka

1 szklanka śmietanki 12-proc.

szczypta gałki muszkatołowej

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sernik z mleka

Forma potrawy: Ciasto

2 litry mleka

8 żółtek

25dag (1 i 1/4 szklanki) cukru pudru

2 szklanki śmietany

250dag masła lub margaryny

1 opakowanie galaretki

3-4 czubate łyżeczki kakao

sok z cytryny lub kwasek cytrynowy

cukier waniliowy

bakalie

placek biszkoptowy, kruchy lub herbatniki do wyłożenia dna tortownicy

» zobacz przepis

Sałatka pomidorowa ze śmietaną

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

0,5kg pomidorów

połowa szklanki gęstej śmietany lub jogurtu lub maślanki lub zsiadłego mleka

łyżka majonezu

5 orzechów włoskich

sól

pieprz

» zobacz przepis

Zielona fasolka zapiekana z jajami

Forma potrawy: Kolacja, Zapiekane

25dag zielonej fasolki szparagowej

6 jaj na twardo pokrojonych w talarki

posiekana cebula

1 i 3/4 szklanki ciepłego mleka

4 łyżki masła lub margaryny

2-3 łyżki mąki

sól, pieprz

zielenina

2 łyżki tartej bułki

4 łyżki utartego żółtego sera

1-2 łyżki masła

» zobacz przepis

Sernik z rosą

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

25 dkg mąki

10 dkg cukru (kryształ)

10 dkg margaryny

2 żółtka i 1 jajko całe (białko zostawić do sera)

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

1kg sera (śmietankowego)

2 budynie śmietankowe

125ml oleju (pół szklanki)

1 szklanka cukru (do sera)

1 szklanka cukru (na koniec do ubicia wszystkich białek)

2 jajka całe + 4 żółtka (białka do ubicia)

2,5 szklanki mleka

» zobacz przepis

Piernik przekładany

Forma potrawy: Ciasto

1/2 kg. mąki

szklanka miodu

szklanka cukru

2-3 jaja

ćwierć szklanki oleju słonecznikowego lub oliwy

dwie łyżki zmielonych przypraw do piekarnika

trzy łyżki kakao

łyżka zmielonego cynamonu z goździkami

3 łyżki posiekanych orzechów włoskich

1/2 łyżeczki amoniaku (węglanu amonu)

3 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej smażonej w cukrze lub otarta skórka z jednej pomarańczy

mleko

masło do posmarowania foremek

Masa:

25dag masła

dwa żółtka

10dag czekolady twardej

pół szklanki śmietany

ewentualnie 10dag orzechów włoskich lub laskowych

» zobacz przepis

Ser zapiekany z pomidorami

Forma potrawy: Zapiekane

1/2 kostki masła lub margaryny

łyżka posiekanej cebuli

1/2 szklanki mąki

2 i 1/2 szklanki mleka

sól, pieprz

papryka w proszku

2 żółtka

4 łyżki śmietany

szklanka startego żółtego sera

6 pomidorów

Do podania:

makaron

» zobacz przepis

Naleśniki z łososiem

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ilość na 12 szt.

150g wędzonego łososia

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 łyżka oliwy

250ml mleka

250ml wody mineralnej

sól

sklarowane masło lub olej do smażenia.

Sos:

300ml mleka

150ml śmietanki

30g masła

30g mąki

2 łyżki drobno pokrojonego koperku

75g tartego żółtego sera

1 pomidor

» zobacz przepis

Grzanki z serem mozzarella

Forma potrawy: Zapiekane, Przekąska lub przystawka

250g chleba

100g sera mozzarella lub bryndzy owczej

8 łyżek mąki

2 jaja

sól

oliwa do smażenia

» zobacz przepis

Krem deserowy z twarogu

Forma potrawy: Deser

0,4 litra mleka

6dag cukru pudru do żółtek

3dag cukru pudru do budyniu

2dag czekolady w proszku

20dag sera twarogowego

paczka budyniu waniliowego

5dag masła

3 jaja

» zobacz przepis

Sałatka z białej kapusty z serem owczym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 główka kapusty

4 ogórki kiszone lub korniszony

2 pomidory

10dag sera owczego: solanu lub bryndzy

natka

pół kubka śmietany kremówki

sól

pieprz

Składniki na sos

6 łyżek oleju lub oliwy

łyżeczka musztardy

2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny

pół strączka ostrej papryczki

2 łyżki posiekanych ziół ( pietruszka, szczypiorek, trybula, estragon )

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sos wiosenny na wielkanoc

Forma potrawy: Sos

kubek gęstej, kwaśnej śmietany

mały słoik majonezu

dwa jaja

pęczek pietruszki

pęczek szczypiorku

łyżka chrzanu

dwie cytryny

sól, cukier, biały pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z nabiałem oraz jajami