Dania główne z kapustą: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono kapusta

Gołąbki z soczewicą na wigilię

Forma potrawy: Danie główne

50dag kapusty pekińskiej

50dag ziemniaków

10dag soczewicy

13dag marchewki

13dag selera

13dag porów

1/2 szklanki rosołu

4 pomidory

2 cebule

2 łyżki oleju

2 jajka

8 łyżek tartej goudy

» zobacz przepis

Gołąbki z pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

1 mała główka kapusty

40dag pieczarek

łyżka oleju

25dag wędzonego boczku ze skórą

2 łyżki kaszy manny

0,5 litra rosołu (z kostki)

Sos

2 cebule

2 łyżki przecieru pomidorowego

0,5 szklanki rosołu (z kostki)

2 łyżki oleju

sól

pieprz

» zobacz przepis

Bigos z grzybami i owocami

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg kapusty kiszonej

od 0,5 do 1kg kapusty zwykłej

0,5kg chudej wołowiny

0,5kg chudej wieprzowiny

kg wędliny/kiełbasy (np. tłusta zwyczajna)

2-3 cebule

grzyby suszone

7-10dag rodzynków

5 gruszek suszonych

10dag małych suszonych śliwek

sól, pieprz

przyprawa vegeta

majeranek

tymianek

liść laurowy

ziele angielskie

» zobacz przepis

Kapusta włoska zapiekana

Forma potrawy: Danie główne

2 małe główki włoskiej kapusty

500ml jasnego wywaru jarzynowego (ze swieżych jarzyn)

200ml śmietanki

1 żółtko

1 łyżka sherry (niekoniecznie)

60g startego ostrego sera (cheddar)

1 łyżeczka masła

1 łyżeczka słodkiej papryki

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

sól, pieprz

Do podania:

kluseczki

sos orzechowy

» zobacz przepis

Kapusta pekińska duszona z warzywami

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

duża cebula

2 łyżki oleju

kapusta pekińska

750g pomidorów bez skórki z puszki

3 ząbki czosnku

2 łyżki płatków migdałowych

łyżka masła

sól, pieprz

2 łyżki curry

pęczek natki pietruszki

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Risotto z boczku i kapusty

Forma potrawy: Danie główne

2 łyżki oleju

225g plasterków wędzonego boczku bez skóry, pokrojonego w paski

1 duża cebula, pokrojona w plastry

2 ząbki czosnku, rozgniecione

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

14 zielonej lub białej kapusty, pokrojonej w paski

175g czerwonej papryki z puszki, odcedzonej i pokrojonej w plastry

425g ugotowanego ryżu

» zobacz przepis

Kimchi

Forma potrawy: Danie główne, Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

1 kapusta pekińska

1 główka czosnku

1 łodyga pora

1 papryczka chili (może być sproszkowana: dwie łyżki)

sól morska lub kamienna

pieprz

sos rybny azjatycki

» zobacz przepis

Schab z owocami

Forma potrawy: Danie główne

1kg schabu z polędwicą i skórką

1 łyżka masła

2 łyżki oleju

1 puszka ananasów

sól, pieprz

Sos:

120g suszonych śliwek

1 łyżka cukru

Do podania:

zmiemniaki

czerwona kapusta

» zobacz przepis

Karp z grzybami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

5dag cebuli

pietruszka

30dag borowików lub pieczarek

5dag masła lub margaryny

szklanka śmietany

łyżka mąki

sól, pieprz

Do podania:

makaron

surówka z białej kapusty

» zobacz przepis

Mintaj lub dorsz w chrzanie

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

80dag filetów rybnych (z mintaja lub dorsza)

łyżka soku z cytryny

łyżka mąki

3 łyżki oleju

10dag chrzanu

kieliszek białego wytrawnego wina

łyżeczka masła roślinnego

szklanka śmietany

1,5 łyżeczki mielonego imbiru

natka pietruszki

pieprz

sól

Do podania:

zmieniaki

biała kapusta

» zobacz przepis

Gulasz po mazursku

Forma potrawy: Danie główne

60dag wołowiny z kością

25dag włoszczyzny z kapustą

65dag ziemniaków

20dag ogórków kwaszonych

2dag mąki

6dag tłuszczu

10dag cebuli

12dag śmietany

pieprz, sól

Do podania:

chleb

» zobacz przepis

Makaron z piersiami kurczaka i jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

200g chińskiego makaronu jajecznego lub makaronu domowego

250g surowych piersi z kurczaka

1 średni kawałek imbiru lub 1 łyżka imbiru w proszku

2 cebule

2 ząbki czosnku

1 marchewka

150g kapusty chińskiej

6 grzybów aromatycznych lub suszonych prawdziwków

olej do smażenia

Sos:

8 łyżek sosu sojowego

4 łyżki sherry

1 łyżeczka cukru

szczypta soli

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.