Dania główne z ryżem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono ryż

Szaszłyk barani z małymi cukiniami

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

350g baraniny

2 małe cukinie

100g słoniny

50ml oliwy

sok z 1/2 cytryny

sól, pieprz

Ryż:

250g ryżu

1 łyżka masła

500ml rosołu

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 cebula

1/2 łyżeczki mielonej papryki ostrej

sól

» zobacz przepis

Parówki zapiekane

Forma potrawy: Danie główne

6 parówek (około 30 dag)

1 szklanka mleka skondensowanego niesłodzonego

15dag sera warmińskiego lub tylżyckiego

2 łyżki świeżo startego chrzanu lub 2 ząbki czosnku

sól

pieprz

Do podania z:

ziemniaki lub ryż

surówka

» zobacz przepis

Wołowina na grillu

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne, Przekąska lub przystawka

patyczki do nadziewania mięsa (najlepiej bambusowe)

od 1/2 do 3/4kg wołowiny

80ml sosu sojowego

1/4 szklanki cukru

2 łyżki chińskiego sosu hoisin

2 łyżki skrobii kukurydzianej lub mąki kartoflanej lub mąki ryzowej

1 łyżka drobno posiekanego czosnku

1 łyżka startego świeżego imbiru

Do podania:

ryż / sałata / zielone warzywa

» zobacz przepis

Wołowina z imbirem i jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

500g polędwicy wołowej lub rostbefu

1 duży kawałek imbiru lub 1 i 1/2 łyżki imbiru w proszku

1 duża cebula

2 dymki

200g marchwi

200g cukini

1 papryka zielona

100ml bulionu mięsnego

3 łyżki oleju do smażenia

Marynata:

2 łyżki ciemnego miodu

4 łyżki sosu sojowego

2 łyżki mąki ziemniaczanej

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Kurczak w miodzie i piwie

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

dorodny kurczak (1,2 - 1,5 kg)

5-6 łyżek płynnego miodu

3-4 ząbki czosnku

puszka piwa

łyżka curry

sól

Do podania:

ryż

lub ziemniaki

» zobacz przepis

Pierś kurczaka z jabłkami

Forma potrawy: Danie główne

1 pierś kurczaka

2 jabłka

1 płaska łyżeczka cynamonu (niekoniecznie)

1 średnia cebula

sól

pieprz

cukier

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Sardynki w imbirze

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

8 sardynek świeżych lub mrożonych

1 łyżka octu winnego

1,5 filiżanki wody

2,5 - 3 łyżki sosu sojowego

2 łyżki sake (wódki ryżowej)

1 łyżka cukru

2 kawałki średniego imbiru (2 łyżki imbiru w proszku)

liście do wyłożenia rondla (np. sałaty) lub pergamin

Do podania:

Ryż

» zobacz przepis

Cielęcina z morelami

Forma potrawy: Danie główne

0,5kg chudej cielęciny (w kawałkach lub zmielona)

1,5 kubka ryżu

2 łyżki masła

1 kubek sera mozzarella pokrojonego w kostki

1/4 kubka drobno poszatkowanej cebuli

1 jajko

sól

biały pieprz do smaku

1/3 kubka białego wytrawnego wina lub soku z pomarańczy

1 puszka (700g) moreli (sok wylać)

1/3 kubka poszatkowanej swieżej pietruszki

» zobacz przepis

Dorsz w sosie słodkokwaśnym

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg dorsza

1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

szklanka oleju

10dag cebuli

10dag marchewki pokrojonej w słupki

sos:

łyżeczka octu

1/2 łyżki cukru

1/2 łyżki soli

2 łyżeczki pasty pomidorowej

łyżka maggi

łyżka wody

1/2 szklanki rosołu

1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Do podania:

ryż

surówka z pora i cebuli

» zobacz przepis

Kurczak w curry

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

15 dkg masła

szklanka jogurtu

6 cebul

3 łyżeczki curry

pół łyżeczki chili

2 ząbki czosnku

pół szklanki rosołu

sok z cytryny

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Szaszłyczki z wątróbek drobiowych

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

0,5kg wątróbek drobiowych

1 owoc mango

50g orzechów ziemnych

1 ząbek czosnku

1 mała cebula

2 suszone papryczki chilli

50g masła orzechowego

1 kawałek cynamonu

1 łyżeczka utartej skórki cytrynowej

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżki sosu sojowego

3 łyżki cukru

3 łyżki oleju

Do podania:

ryż,

sos sa-teh

» zobacz przepis

Potrawka rybna na słodko-kwaśno

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

50dag filetów z dorsza (lub karmazyna)

4 łyżki octu z białego wina

50dag marchewek

2 cebule

20dag kiełków fasoli mung lub kiełków sojowych

3 łyżeczki mąki ziemniaczanej

2 łyżki oleju

2 łyżki ziarna sezamowego

30dag mrożonego groszku

12dag ketchupu

1-2 łyżki sosu sojowego

sól, pieprz, cukier, sproszkowany imbir, pieprz cayenne

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.