Potrawy z warzyw: 1137 przepisy z warzywami

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Talerz warzyw z ryżem

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

1 woreczek białego ryżu (albaris)

4 średnie kolorowe papryki

1 kabaczek lub cukinia (ok. 30 dag)

2 cebule

6 pomidorów

3 ząbki czosnku

5 łyżek oleju

3 łyżki posiekanych ziół (bazylia, tymianek, natka pietruszki)

przyprawa vegeta

sól i pieprz

» zobacz przepis

Kiszone Bakłażany

Forma potrawy: Przetwór

10kg bakłażanów

5-7 szt. marchwi

4-7 szt. pietruszki

5-7 galazek selera

10 szt. słodkiej papryki

2 pęczki kopru

2-3 główki czosnku

Zalewa:

5 l wody

1,25 szkl. soli

» zobacz przepis

Potrawka prowansalska z warzyw

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

po 2 straki czerwonej, zielonej i żółtej papryki

2 cukinie

2 bakłażany

cebula sałatkowa

2 ząbki czosnku

3 łyżki oleju

puszka pomidorów (850 ml)

1/8 litra rosołu instant

2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich

sól, pieprz

listki bazylii do dekoracji

» zobacz przepis

Pomidory i papryki nadziewane ryżem

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

4 zielone papryki

4 duże pomidory

1 cebula drobno pokrojona

2 łyżki zielonej pietruszki drobno pokrojonej

200g brązowego ryżu

25g rodzynków

6 łyżek oliwy z oliwek

1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego

400ml wrzącej wody

200ml soku pomidorowego

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z rzeżuchą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 sałata

4 jajka

strąk czerwonej papryki

strąk żółtej papryki

2 pomidory

pęczek rzodkiewki

garść rzeżuchy

natka pietruszki

2 łyżki oliwy z oliwek

sól

sok z cytryny

» zobacz przepis

Soja z pieczarkami

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

150g soi (moczonej przez noc)

400g pieczarek

łyżka oleju

2 marchewki

1 duży seler

1 kalarepka

1 pęczek dymki

1 pietruszka (korzeń)

1 ząbek czosnku

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka bialego wytrawnego wina

1 łyżeczka mielonego imbiru

1/4 łyżeczki mielonej papryki

350ml wywaru z gotowanej soi

1 łyżka mąki ziemniaczanej

sól, pieprz

1 łyżka pokrojonego szczypiorku do przybrania

» zobacz przepis

Sałatka chińska z kukurydzą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

125g ananasa (świeżego lub z puszki)

1 zielona słodka papryka

1 marchewka

150g strączkowego zielonego groszku z puszki

puszka minikolb kukurydzy

125g świeżej zielonej fasolki strączkowej

szczypiorek

natka pietruszki

Sos:

1 łyżka stołowa miodu

1 łyżka stołowa jasnego sosu sojowego

1 ząbek czosnku

1 łyżka stołowa soku z cytryny

» zobacz przepis

Sałatka z młodych kartofli

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

50dag młodych kartofli

10dag karczochów z puszki

15 małych cebulek marynowanych

10 korniszonów

10 rzodkiewek

5 zielonych oliwek

kilka gałązek zielonej pietruszki do przybrania

Sos majonezowo-cytrynowy:

10dag majonezu

3 łyżki soku cytrynowego

pół łyżeczki startej skorki cytrynowej

ząbek czosnku

łyżeczka brązowego cukru

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kapusta pekińska duszona z warzywami

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

duża cebula

2 łyżki oleju

kapusta pekińska

750g pomidorów bez skórki z puszki

3 ząbki czosnku

2 łyżki płatków migdałowych

łyżka masła

sól, pieprz

2 łyżki curry

pęczek natki pietruszki

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Shorba

Forma potrawy: Zupa

50g grochu włoskiego

2 łyżki oliwy

2 średniej wielkości cebule

450g jagnięciny na gulasz (ew. wołowina lub kurczak)

5-6 pomidorów

125g fasolki szparagowej

2 średniej wielkości kartofle

125g świeżego bobu

1 łyżka świeżej mięty

1 łyżka świeżej kolendry

1 łyżeczka papryki

2 łyżki pasty pomidorowej

2,5 l wody

1 średniej wielkości cukinia

1 zielona papryka

100g cienkiego makaronu

sól, pieprz

» zobacz przepis

Surówka z marchwi i ogórka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 marchewki

cebula

3 ogórki kiszone

jabłko

pęczek siekanego koperku

pół żółtej papryki

2 łyżki oliwy

kilka listków sałaty dla ozdoby

» zobacz przepis

Prosta sałatka ze śmietaną

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 ogórek

1 pomidor

pęczek rzodkiewek

1 cebula

sos śmietanowo-chrzanowy

liście sałaty

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z warzywami