Potrawy z szalotki: 9 przepisów i dań

Kolorem zielonym zaznaczono szalotka

Sambal chilli padi ketchup

Forma potrawy: Inna potrawa, Sos

30 świeżych papryczek chilli

4 szalotki

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka pasty krewetkowej

5 łyżek ciemnego sosu sojowego

1 łyżka brązowego cukru

8 łyżek soku cytrynowego

sól

» zobacz przepis

Kurczę w cytrynie po chińsku

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak o wadze ok. 1 kg

1 średni kawałek imbiru lub 1 łyżka imbiru w proszku

2 cebulki szalotki

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

olej do smażenia

1 cytryna pokrojona w plasterki do przybrania

Sos:

1 łyżka cukru

1 łyżka sosu sojowego

4 łyżki soku z cytryny

1 łyżeczka oleju sezamowego

1 łyżeczka drobno posiekanej skórki z cytryny

250ml wody

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Schab w sosie arabskim

Forma potrawy: Danie główne

8 plastrów schabu bez kości o grubości ok 1 - 1,5cm

paczka fig

4 małe cebulki (np. szalotki)

3 łyżki octu winnego najlepiej czerwonego

3 łyżki oliwy

łyżka masła

kieliszek wina najlepiej czerwonego

sól, pieprz do smaku

Do podania:

kasza kus-kus

» zobacz przepis

Dynia w skorupce ziemniaczanej

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

600g pomarańczowej dyni (np. piżmowej)

sól, pieprz

mąka

1 jajo

300g ziemniaków

olej roślinny do smażenia

Na sos paprykowy:

2 szalotki

1 łyżka masła

1 czerwona papryka

1 gałązka tymianku

1 ząbek czosnku

1 goździk

40ml wermutu

4 łyżki białego wytrawnego wina

1/8 l śmietany kremowej

1/8 l rosołu z drobiu

1 łyżeczka soku z cytryny

sól, pieprz

olej z pestek dyni

prażone pestki dyni do dekoracji

» zobacz przepis

Lasagne z dorszem w sosie dyniowym

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

8 płatów lasagne

500g filetów z dorsza

2 łyżki oliwy

sól, pieprz

Na sos dyniowy:

400g miąższu dyni pokrojonego w kostkę

1 szalotka, obrana i drobno posiekana

15g masła

150ml wody

1 kostka rosołu drobiowego

1/4 łyżeczki curry

szczypta chili, sól, pieprz

Na sos beszamelowy:

20g masła

1 łyżka mąki

150ml mleka

1 łyżka startego ostrego sera

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z jabłkiem i szynką

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 pomidory pokrojone w ćwiartki

sól i świeżo zmielony pieprz

1 jabłko bez pestek i pokrojone w plasterki

sok z jednej cytryny

2 plasterki gotowanej szynki

150g śmietanki lub chudego jogurtu

1 zgnieciony ząbek czosnku

1 ogórek obrany ze skórki i pokrojony w plasterki

2 posiekane szalotki

1 łyżeczka natki pietruszki

1 łyżeczka posiekanego estragonu

» zobacz przepis

Ragout z borowików, kurek i fasolki

Forma potrawy: Danie główne

200g kurek

500g borowików

150g bekonu

1 łyżka stołowa oliwy z oliwek

2 szalotki

2 ząbki czosnku

400g białej fasolki z konserwy

biały pieprz mielony

sól do smaku

» zobacz przepis

Pizza kalabryjska z pomidorami i tuńczykiem

Ciasto:

350g mąki

20g drożdzy

2 łyżki smalcu

220ml letniej wody

sól

tłuszcz do wysmarowania formy

Farsz:

600g pomidorów

200g tuńczyka w oliwie

50g anchois

50g zielonych oliwek faszerowanych

1 jajo

1 szalotka

3 łyżki oliwy

» zobacz przepis

Ryba po baskijsku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

3/4kg filetów rybnych (sola lub dorsz lub flądra lub mintaj)

1/4 filiżanki sosu z krewetek

1/2 filiżanki wytrawnego białego wina

1/2 filiżanki zmiażdżonych pomodorów

2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

1/2 łyżeczki bazylii lub oregano

3 łyżki posiekanej szalotki

1 liść laurowy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z szalotką