Potrawy z warzyw: 1137 przepisy z warzywami

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Zupa z soi i kiszonej kapusty

Forma potrawy: Zupa

100g soi (moczonej przez noc)

150g kiszonej kapusty

1 cebula

1 łyżka pasty pomidorowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka oleju sojowego

1 łyżeczka ziaren kminku

1 łyżeczka suszonego majeranku

900ml wywaru z gotowania soi

» zobacz przepis

Gulasz po mazursku

Forma potrawy: Danie główne

60dag wołowiny z kością

25dag włoszczyzny z kapustą

65dag ziemniaków

20dag ogórków kwaszonych

2dag mąki

6dag tłuszczu

10dag cebuli

12dag śmietany

pieprz, sól

Do podania:

chleb

» zobacz przepis

Dynia zapiekana z ryżem

Forma potrawy: Zapiekane

70dag dyni

3/4 szklanki ryżu

1 cebula

1/2 kostki masła

1 jajo

sól, pieprz

sos pomidorowy

4 łyżki tartego żółtego sera

tłuszcz i bułka do formy

» zobacz przepis

Ryż po Kantońsku

Forma potrawy: Danie główne

2 szklanki ryżu - może być jaśminowy

2 łyżki mrożonego zielonego groszku

2 łyżki konserwowej lub gotowanej kukurydzy

2 jajka

2 łyżki oliwy z oliwek

2 łyzki oleju

sos sojowy

olej sezamowy

sos czosnkowy z miodem

gałka muszkatołowa

sól

» zobacz przepis

Chilli con carne (wersja 2)

Forma potrawy: Danie główne

1 łyżka oleju

900g mielonej wołowiny

2 cebule, posiekane

1-2 łyżki chilli w proszku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

600ml bulionu wołowego

850g czerwonej fasoli z puszki, odsączonej i wypłukanej

2 łyżki koncentratu pomidorowego

4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Do podania:

ciepła bagietka

» zobacz przepis

Tatrzański kociołek

Forma potrawy: Zupa

1kg - mięsa wołowego przerośniętego bez kości

10dag - wędzonej słoniny

0,5 szklanki - papryka mielona

1 łyżeczka kminku

pokrojone w kostkę:

1 - seler

1 - marchewkę

1 - korzeń pietruszki

1 - zieloną papryka

2 - cebule

0,5 szklanki ryż

pomidory z puszki

szklanka kiszonej kapusty

woda

sól, pieprz

» zobacz przepis

Ryż smażony z warzywami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 saszetki ryżu brązowego halina

cytryna

2 marchewki

cebula

ząbek czosnku

4 łyżki oleju

30dag zielonego groszku

2 łyżki siekanych migdałów

4 łyżki tartego sera żółtego (parmezan, gouda)

świeżo zmielony biały pieprz

bazylia do dekoracji

» zobacz przepis

Sałatka z solonych grzybów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

30dag grzybów solonych lub marynowanych

3 kartofle ugotowane w mundurkach

1 cebula

4 pomidory

15dag korniszonów

3 jaja ugotowane na twardo

1,5 łyżeczki musztardy

2 łyżki oliwy

1/3 łyżeczki cukru

1/3 łyżeczki kminku

łyżka siekanego koperku

łyżka siekanej zielonej pietruszki

sól

pieprz

» zobacz przepis

Gulasz wołowo-wieprzowy na ostro

Forma potrawy: Danie główne

po 50dag wołowiny i wieprzowiny na gulasz

1 duża puszka (850 ml) pomidorów bez skórki

75dag cebuli

1 pęczek natki pietruszki

15dag kwaśnej śmietany

3 łyżki oleju

1-2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka mąki ziemniaczanej

po 1 łyżce słodkiej i ostrej papryki w proszku

sól, biały pieprz

listek laurowy

» zobacz przepis

Sałatka z fasolą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

3 pomidory

pół strąka czerwonej papryki

pół puszki czerwonej fasoli

połowa cebuli

sól

pieprz

liście świeżej bazylii

2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek

» zobacz przepis

Zupa z cukinii

Forma potrawy: Zupa

3 ziemniaki

1 cukinia

4 pomidory

1 marchew

bulion w kostce

2 ząbki czosnku

pół łyżeczki kminku

sól

żółty ser do posypania

łyżka oleju

» zobacz przepis

Węgorz w sosie koperkowym

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1-1,2kg węgorza

1 marchewka

1 cebula

1 pietruszka

1 por

1 liść laurowy

3-4 ziarenka pieprzu

1 łyżka soku cytrynowego

500ml wody

sól

Sos koperkowy:

250ml wywaru z ryby

250ml gęstej śmietany

2 łyżki mąki

2 łyżki masła

1 pęczek koperku

sól

Do podania:

kartofle

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z warzywami