Sałatka z solonych grzybów

Składniki potrawy

30dag grzybów solonych lub marynowanych
3 kartofle ugotowane w mundurkach
1 cebula
4 pomidory
15dag korniszonów
3 jaja ugotowane na twardo
1,5 łyżeczki musztardy
2 łyżki oliwy
1/3 łyżeczki cukru
1/3 łyżeczki kminku
łyżka siekanego koperku
łyżka siekanej zielonej pietruszki
sól
pieprz

Przyrządzanie

Ostudzone kartofle obrać i pokroić na cienkie paski.
 
Grzyby pokroić na plasterki o grubości około 2-3 mm.
 
Jaja obrać i pokroić w kostke.
 
Pomidory umyć i pokroić w cienkie plasterki, a potem każdy z plasterków na 4 części. Cebulę obrać i drobno posiekać.
 
Wszystkie wyżej wymienione składniki połączyć ze sobą, dodać oliwę, musztardę, sól, cukier oraz przyprawy po czym starannie wymieszać.
 
Sałatkę podawać posypaną siekanym koperkiem i zieloną pietruszką.

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie