Przepisy z cytryną
Kolorem zielonym zaznaczono cytryna
40ml rumu białego Bacardi
15ml soku ze świeżej cytryny
10ml grenadiny lub syropy z owoców leśnych
3 kostki lodu
3 szklanki soku pomarańczowego (najlepiej ze świeżych owoców)
1 mango (15 dag)
3 kiwi (15 dag)
3 banany (60 dag)
1 puszka ananasa w plastrach (40 dag)
sok z 1/2 cytryny
8 łyżeczek żelatyny
Do przybrania:
1 kiwi
4 duże śledzie solone
2 cebule
5 ziarenek ziela angielskiego
10 ziarenek pieprzu
liść laurowy
4 cytryny
kubek śmietanki 12 proc.
1/2 łyżeczki cukru pudru
1,5kg kurczaka
2 łyżki oliwy
2 cebule
1 ząbek czosnku
1 cytryna
1/4 łyżeczki kurkumy
2 łyżeczki imbiru
3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
100g zielonych oliwek
sól, pieprz
40ml wódki
10ml soku z cytryny
10ml syropu z cukru
1 wiśnia koktajlowa
1/2 plasterka cytryny
30ml czystej wódki
15ml likieru Blue Caracao
15ml soku ze świeżej cytryny
3 kostki lodu
1/2 wódki czystej
1/2 soku pomidorowego
odrobina soku cytrynowego
sól
pieprz
1D Tabasco lub Worcester (sos)
Ciasto:
30dag mąki
20dag masła
10dag cukru pudru
2 żółtka
1 łyżka zmielonego anyżku
1 żółtko do posmarowania ciasteczek
Lukier:
20dag cukru pudru
2 białka
1 cytryna
Ciasto:
150g mąki
100g masła
50g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżka śmietany
sól
Masa pomarańczowa:
4 pomarańcze
1 cytryna
150g cukru pudru
100g migdałów
6 bananów
szklanka soku z cytryny
pół szklanki cukru pudru
olej do głębokiego smażenia
4 torebki ryżu (400 g)
4 pstrągi
2 cytryny
2 łyżki masła
pęczek koperku
sól
pieprz
40-50dag baraniny z mostka
125ml octu 3%
25dag długoziarnistego ryżu
500ml rosołu
12dag sklarowanego masła
300ml jogurtu
sok z 2 cytryn
1 papryczka chilli
4 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki kurkumy
6-8 ziaren kardamonu
1 liść laurowy
sól