Ciasta z cytryną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cytryna

Tarta cytrynowa

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

250g mąki

100g cukru pudru

200g masła

2 żółtka

kropla esencji waniliowej

sól

masło do nasmarowania formy

cukier puder do posypania

Masa cytrynowa:

9 jaj

4 cytryny

375g cukru

300ml gęstej śmietany

szczypta mąki

» zobacz przepis

Kruche ciasteczka z anyżkiem

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

30dag mąki

20dag masła

10dag cukru pudru

2 żółtka

1 łyżka zmielonego anyżku

1 żółtko do posmarowania ciasteczek

Lukier:

20dag cukru pudru

2 białka

1 cytryna

» zobacz przepis

Mazurek pomarańczowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

1 łyżka śmietany

sól

Masa pomarańczowa:

4 pomarańcze

1 cytryna

150g cukru pudru

100g migdałów

» zobacz przepis

Mazurek włoski

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

10 dkg mąki pszennej

5 łyżek masła

3 żółtka

1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego

2 łyżeczki cukru waniliowego

2 1/2 szklanki orzechów włoskich

1 wafel

Dodatki:

3/4 szklanki cukru

białko z dwóch jaj

1 łyżeczka cukru waniliowego

» zobacz przepis

Sernik krakowski

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

240g mąki

160g masła

80g cukru

2 żółtka

sól

Inne:

800g sera białego

100ml śmietany

4 jaja

350g cukru pudru

3 łyżki mąki kartoflanej

1 łyżka cukru waniliowego

1 żółtko do posmarowania sernika

Lukier:

50g cukru pudru

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka gorącej wody

» zobacz przepis

Piernik z marchwi

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

0,5kg mąki pszennej

0,5kg marchwi

350g brązowego cukru

100g masła

4 jaja

15g przyprawy do piernika

10g proszku do pieczenia

starta skórka i sok z 2 cytryn

Niekoniecznie:

skórka pomarańczowa

100g migdałów

Inne:

masło i mąka do formy

» zobacz przepis

Tort daktylowy

Forma potrawy: Ciasto

150g daktyli

150g migdałów

5 białek

50g kandyzowanej skórki pomarańczowej

150g cukru pudru

50g biszkoptów

100ml białego wina

sok i skórka z 1 cytryny

Do przełożenia:

150g konfitur figowych, morelowych lub pomarańczowych

Lukier:

50g cukru pudru

sok z 1/2 cytryny

» zobacz przepis

Naleśniki mylene

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

250ml wody

250ml piwa

2 jaja

2 łyżki oliwy

skórka z 1 cytryny pokrojona w cieniutkie paseczki

sól

masło do smażenia

Sos:

200g cukru

1 łyżka masła

sok z 2 pomarańczy

sok z 1 cytryny

50ml koniaku

Nadzienie:

3 gruszki

300ml syropu waniliowego (przepis "płonące sliwki" w dziale "desery")

100g migdałów

50ml śliwowicy

» zobacz przepis

Tarta winogronowa z kremem

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

5dag mielonych orzechów włoskich

20dag mąki

szczypta proszku do pieczenia

15dag masła

5dag cukru

Krem:

4 łyżeczki żelatyny

2 jajka

10dag cukru

sok i otarta skórka z cytryny

1,5 szklanki śmietany

po 25 jasnych i ciemnych wypestkowanych winogron

siekane orzechy i listki melisy do dekoracji

» zobacz przepis

Cynamonowe ciastka z żurawiną

Forma potrawy: Ciasto

Składniki na 18 sztuk:

25dag żurawiny

15dag cukru pudru

15dag mąki razowej i 25dag pszennej

3 łyżeczki sody

2 łyżeczki cynamonu

po pół łyżeczki soli i przyprawy do pierników

25dag brązowego cukru

2 jajka

450ml naturalnego jogurtu

10dag masła

sok z cytryny

» zobacz przepis

Pakowaniec

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

500g mąki

250ml mleka

60g drożdży

120g cukru

100g masła

4 żółtka

skórka cytrynowa

wanilia

100g rodzynków

sól

Masa orzechowa oraz migdałowa:

po 200g orzechow włoskich i migdałów

po 200g cukru pudru

po 2 białka

wanilia

Bakalie:

po 150g daktyli, fig i smażonej skórki pomarańczowej

600g konfitur (z wiśni lub róży)

Inne:

1 jajko do posmarowania ciasta

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

Morelowy tort naleśnikowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

1 łyżka roztopionego masła

250ml mleka

250ml wody mineralnej

1 łyżka cukru

sól

sklarowane masło do smażenia

100g konfitury morelowej

4 łyżki soku cytrynowego

Krem:

3 żółtka

50g cukru

70g masła

3 białka

50g cukru

Do przybrania:

czereśnie koktajlowe

skórka cytrynowa

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.