Sałatki lub surówki z cytryną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cytryna

Sałatka z fasoli

Forma potrawy: Kolacja, Sałatka lub surówka

430g białej fasoli konserwowej

430g czerwonej fasoli konserwowej

1 duża czerwona cebula

2 ząbki czosnku

1 duża cytryna

30ml oliwy z oliwek

30g świeżego, drobno posiekanego tymianku

225g pomidorów konserwowych

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

Do podania:

świeże pieczywo

» zobacz przepis

Sałatka z łososiem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 grejpfruty: biały i czerwony

1 mała cytryna

1 łyżeczka cukru

4 łyżki oliwy

6 plastrów wędzonego łososia

kilka gałązek kolendry

» zobacz przepis

Surówka z dyni

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

300g dyni

250g jabłek lub kwaszonej kapusty

1 cytryna

1 łyżka cukru

2–3 łyżki oleju

1 mały pęczek zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Wiosenna sałatka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

Sałatka:

sałata strzępiasta

pęczek rzodkiewek

4 jaja

ogórek świeży

1 cebula (10 dag)

1 pęczek szczypiorku

4 łyżki oleju

2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz

Sos I

4 łyżki oleju słonecznikowego

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka musztardy stołowej

cukier, sól, pieprz

Sos II

4 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka musztardy lub chrzanu

1 łyżka kaparów

sól, pieprz

» zobacz przepis

Surówka pomarańczowy chrzan

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

5 jabłek

60g tartego chrzanu

pomarańcza

4-5 łyżek soku cytrynowego

sól

cukier

» zobacz przepis

Sałatka pomarańczowo-oliwkowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1,5kg pomarańczy

25dag czarnych oliwek

2 główki czosnku

sól, czarny pieprz

papryka mielona słodka

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka kolendry mielonej

2 zielone cytryny

4 łyżki oliwy z oliwek

natka pietruszki

» zobacz przepis

Rojak

Forma potrawy: Danie główne, Sałatka lub surówka

200g kiełków soi

200g szpinaku

1 mały ananas

1 ogórek

100g serka sojowego tofu

2 owoce mango

4 łyżki soku cytrynowego

Sos:

200g smażonych orzeszków ziemnych

5 swieżych czerwonych papryczek chilli

4 łyżki pasty krewetkowej

2 łyżki brązowego cukru

10 łyżek soku cytrynowego

150ml wody

1 łyżeczka soli

» zobacz przepis

Sałatka z tuńczyka i oliwek

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

puszka tuńczyka w oleju

pół szklanki ryżu

8 szt. oliwek zielonych

sok z połowy cytryny

pieprz

sól

pół łyżeczki oleju

2 łyżki majonezu

» zobacz przepis

Sałatka z jabłkiem i szynką

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 pomidory pokrojone w ćwiartki

sól i świeżo zmielony pieprz

1 jabłko bez pestek i pokrojone w plasterki

sok z jednej cytryny

2 plasterki gotowanej szynki

150g śmietanki lub chudego jogurtu

1 zgnieciony ząbek czosnku

1 ogórek obrany ze skórki i pokrojony w plasterki

2 posiekane szalotki

1 łyżeczka natki pietruszki

1 łyżeczka posiekanego estragonu

» zobacz przepis

Sałatka z porów i oliwek z sosem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

3 pory (40-50 dag)

12 czarnych oliwek bez pestek

pieprz i sól

Sos:

4 łyżki oliwy

sok z 1/2 cytryny

cukier i sól

» zobacz przepis

Sałatka z pomarańczy i marchwi

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

60dag marchewki

cytryna

2 kwaskowate pomarańcze

kilka kropli olejku pomarańczowego

sól

cukier puder

» zobacz przepis

Zielona salata z sosem roquefort

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 sałaty

2 łyżki zielonej pietruszki

2 łyżki szczypiorku

Sos:

75g sera roquefort (ostry ser owczy)

1 łyżka śmietanki

1 cytryna

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.