Dania główne z cytryną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cytryna

Ryż cytrynowy

Forma potrawy: Danie główne

225g ryżu

sól

skórka otarta z 2 cytryn

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

przepołowione plasterki cytryny

» zobacz przepis

Kurczak w sosie cytrynowym

Forma potrawy: Danie główne

duży kurczak

ćwiartka szklanki soku z cytryny

2 łyżki masła

mała cebula

2 ząbki czosnku

kawałek selera

pół łyżeczki soli

pół łyżeczki pieprzu

pół łyżeczki bazylii

» zobacz przepis

Kurczę w cytrynie po chińsku

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak o wadze ok. 1 kg

1 średni kawałek imbiru lub 1 łyżka imbiru w proszku

2 cebulki szalotki

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

olej do smażenia

1 cytryna pokrojona w plasterki do przybrania

Sos:

1 łyżka cukru

1 łyżka sosu sojowego

4 łyżki soku z cytryny

1 łyżeczka oleju sezamowego

1 łyżeczka drobno posiekanej skórki z cytryny

250ml wody

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Tagine z kurczaka, oliwek i cytryny

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg kurczaka

2 łyżki oliwy

2 cebule

1 ząbek czosnku

1 cytryna

1/4 łyżeczki kurkumy

2 łyżeczki imbiru

3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

100g zielonych oliwek

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pstrąg pieczony w folii z ryżem

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne, Kolacja, Danie główne

4 torebki ryżu (400 g)

4 pstrągi

2 cytryny

2 łyżki masła

pęczek koperku

sól

pieprz

» zobacz przepis

Pilaw indyjski

Forma potrawy: Danie główne

40-50dag baraniny z mostka

125ml octu 3%

25dag długoziarnistego ryżu

500ml rosołu

12dag sklarowanego masła

300ml jogurtu

sok z 2 cytryn

1 papryczka chilli

4 ząbki czosnku

1/2 łyżeczki cynamonu

1/4 łyżeczki kurkumy

6-8 ziaren kardamonu

1 liść laurowy

sól

» zobacz przepis

Bakłażany faszerowane pieczarkami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 bakłażany o średniej wielkości

3-4 młode cebulki ze szczypiorkiem

1 ząbek czosnku

1 łyżka oleju

250g pieczarek

natka pietruszki 1 pęczek

sok z 1 cytryny

2 kromki pełnoziarnistych tostów

1 łyżka gęstej śmietany

100g sera mozzarelli

2 łyżki ziaren słonecznika

sól i pieprz do smaku

» zobacz przepis

Piersi kurczaka z rozmarynem

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8-10 filetów z piersi z kurczaka

2 ząbki czosnku

2 gałązki rozmarynu

6 łyżek oleju

4 łyżki soku z cytryny

sól, biały pieprz

» zobacz przepis

Pikantne pulpety

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

450g mielonego mięsa jagnięcego

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyżki garam masala

4 łyżki posiekanych liści kolendry

1 łyżka posiekanych liści mięty

1 jajko, ubite

olej do posmarowania

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

Sos:

1 ogórek posiekany

150ml jogurtu naturalnego

Do przybrania:

listki mięty

» zobacz przepis

Tuńczyk z cydrem

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1,5kg swieżego tuńczyka

75g margaryny

500ml cydru

4 łyżki śmietany

300g pieczarek

sok z 1/2 cytryny

1 łyżka tartej bułki

sól

» zobacz przepis

Gulasz z soczewicy i jarzyn

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

25dag soczewicy

2 ziemniaki

25dag cukinii

25dag porów

1/4 selera

1 cebula

2 ząbki czosnku

2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

4-8 łyżek soku cytrynowego

625ml wody

olej, sól, pieprz

» zobacz przepis

Kurczę tandoori z sosem chilli

Forma potrawy: Danie główne

ok 1,5kg kurczę

5 dl jogurtu

2 duże cebule

4 ząbki czosnku

50g świeżego imbiru lub 1,5 łyżeczki sproszkowanego

sok z 1 cytryny

2 łyżki garam masala

1 łyżeczka chilli

1 łyżeczka papryki

0,5 łyżeczka szafranu

1,5 łyżeczki soli

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.