30 ml ginu
krem miętowy (zielony) 15ml
sok cytrynowy 15 ml

20 ml koniaku
20 ml likieru pomarańczowego Cointreau
20 ml rumu białego
1 łyżeczka soku cytrynowego świeżo wyciśniętego
2 kostki lodu

45 ml tequili
15 ml soku cytrynowego
grenadina
120 ml soku pomarańczowego

15 ml soku z cytryny
60 ml rumu
cola

biszkopt o średnicy ok. 20 cm
otarta skórka i sok z 1 pomarańczy
450g serka śmietankowego
4 łyżki lukru
4 łyżki chudej śmietanki
sok z 1 cytryny
425g truskawek w syropie (lub wiśni)

Do przybrania:
150ml bitej śmietalny

Sałatka:
sałata strzępiasta
pęczek rzodkiewek
4 jaja
ogórek świeży
1 cebula (10 dag)
1 pęczek szczypiorku
4 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz

Sos I
4 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka musztardy stołowej
cukier, sól, pieprz

Sos II
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka musztardy lub chrzanu
1 łyżka kaparów
sól, pieprz

Tequila
Likier Triple sec (może być Cointreau)
Sok z limonki
Sok z cytryny i soli

1,5 kg swieżego tuńczyka
75 g margaryny
500 ml cydru
4 łyżki śmietany
300 g pieczarek
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka tartej bułki
sól