cojemy.pl > Dania główne > Kurczak w sosie cytrynowym

Kurczak w sosie cytrynowym

Składniki potrawy

duży kurczak
ćwiartka szklanki soku z cytryny
2 łyżki masła
mała cebula
2 ząbki czosnku
kawałek selera
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki pieprzu
pół łyżeczki bazylii

Przyrządzanie

Kurczaka należy podzielić na małe części. Cebulę obrać i drobno posiekać. Czosnek dokładnie rozetrzeć. Seler drobno posiekać tak żeby go było 2 łyżki.

Kawałki kurczaka wstawić do brytfanny.

Masło roztopić i zmieszać razem z wszystkimi pozostałymi składnikami aby powstał sos. Sosem polać kurczaka i odstawić w chłodne miejsce na jedną noc.

Po wyjęciu przykryć, wstawić do gorącego piekarnika i piec przez 40 do 60 minut w temperaturze 180 st. Celsjusza.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Bazylia, Cebula, Cytryna, Czosnek, Kurczak, Masło, Pieprz, Seler, Sól kuchenna

Podobne przepisy

Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

1 filet z kurczaka
0,5kg mrożonych brokułów
kilka pomidorków koktajlowych
pół kubka śmietany 12%
2 ząbki czosnku
przyprawa "Delikat do mięs" Knorr (czerwone opakowanie) lub podobna (np. Vegeta)
sól
biały pieprz
Do podania z:
makaron rurki ugotowany al dente

» zobacz przepis

Kurczak w curry

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak
15 dkg masła
szklanka jogurtu
6 cebul
3 łyżeczki curry
pół łyżeczki chili
2 ząbki czosnku
pół szklanki rosołu
sok z cytryny

Do podania:
ryż

» zobacz przepis

Kurczak z porami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak
pory - tyle ile waży kurczak
1/2 szklanki słodkiej śmietany
4 łyżki oliwy
łyżka masła
1 żółtko
sól
biały pieprz

» zobacz przepis

Kurczak z owocami egzotycznymi

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak (ok. 1,5 kg)
5 papryczek chilli
1/2 cebuli
3 ząbki czosnku
2 duże pomidory
1 batat
1 gałązka pietruszki
2 duże banany
2 plastry ananasa
1 laska cynamonu
4 goździki
4 ziarna pieprzu czarnego
5 migdałów
po 1/2 łyżeczki oregano i tymianku
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
500ml wody
sól

» zobacz przepis

Kurczak cytrynowy z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

kurczak w porcjach 1 kg
cytryny 2 szt
oliwa z oliwek 4 łyżki
tymianek
sól
pieprz

» zobacz przepis

Dip z avocado

Forma potrawy: Sos

2 duże dojrzałe avocado
200ml jogurtu
mała cebula
ząbek czosnku
łyżka oliwy
łyżka drobno pokrojonej zielonej pietruszki
4 łyżki soku cytrynowego
cukier, sól, pieprz

» zobacz przepis

Zabaglione

Forma potrawy: Deser, Sos

3 surowe żółtka
3 łyżki miodu
3 łyżki madery lub malagi
łyżka koniaku (winiaku, brandy)

» zobacz przepis

Kurczak z oliwkami i papryką po grecku

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak
4 czerwone papryki
25dag czarnych oliwek
3 pomidory
2 cebule
250ml czerwonego wina
375ml oliwy
1 łyżeczka tymianku
sól, pieprz

» zobacz przepis

Sos staropolski

Forma potrawy: Sos

350ml wywaru z drobiu
50ml śmietany
10dag pomidorów
5dag tartego chrzanu
3dag tłuszczu
3dag mąki
natka pietruszki
sól, pieprz
sok z cytryny

» zobacz przepis

Sos z czarnych oliwek

Forma potrawy: Sos, Przekąska lub przystawka

20 czarnych oliwek bez pestek
60ml wywaru z drobiu
2 ząbki czosnku
3 filety anchois
kilka posiekanych kaparów
100ml oliwy
sól
pieprz
3 łyżki octu winnego

» zobacz przepis

Sos czosnkowy 2

Forma potrawy: Sos

100ml jogurtu naturalnego
100ml majonezu
2 ząbki czosnku
łyżka koperku, może być suszony
szczypta pieprzu

» zobacz przepis

Pstrąg w migdałach

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 sprawione pstrągi
1kg ziemniaków
15dag płatków migdałów
2 jajka
cytryna
pęczek natki
po 5 łyżek mąki i masła
3 łyżki oleju
sól
koperek i cytryna do dekoracji

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.