Forma potrawy: Napoje, potrawa wegetariańska
1 litr soku z winogron
1/8 litra soku z cytryny
1/2 litra wody mineralnej
plastry cytryny
spirale ze skórki cytrynowej
1 litra soku winogronowego dokładnie wymieszać z 1/8 litra soku z cytryny i 1 1/2 litra wody mineralnej niegazowanej, przybrać szklanki plastrami cytryny i spiralami ze skórki cytrynowej.
Przed podaniem wstawić do lodówki na 30 minut.
Forma potrawy: Dania główne
1 duża kaczka
1 łyżka stołowa miodu
3 łyżki stołowe ciemnego sosu sojowego
1 łyżka stołowa oleju sezamowego
1,5 łyżki soli
por
plasterki cytryny
natka pietruszki do dekoracji
nić kuchenna
Do podania:
ryż
surówki z sezonowych warzyw
Forma potrawy: Dania główne
1 - kaczka
3-4 winne jabłka
2 - łyżki majeranku
kieliszek czerwonego wytrawnego wina
pieprz, sól
Forma potrawy: Dania główne
1 kaczka (1,5 kg.)
60 dag. ziemniaków
60 dag. jabłek (złote lub szare renety, antonówki)
1 łyżka smalcu
2 łyżeczki majeranku
sól
pieprz
Do przybrania:
jabłko
borówki do mięsa
kilka liści sałaty
gałązki natki pietruszki
Forma potrawy: Dania główne
kaczka - 600g
mąka - 60g
jabłka - 400g
ziemniaki - 800g
żurawina - 80g
drukuj przepis