Zimna kaczka

Formy potrawy: napój, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

1 litr soku z winogron
1/8 litra soku z cytryny
1/2 litra wody mineralnej
plastry cytryny
spirale ze skórki cytrynowej

Przyrządzanie

1 litra soku winogronowego dokładnie wymieszać z 1/8 litra soku z cytryny i 1 1/2 litra wody mineralnej niegazowanej, przybrać szklanki plastrami cytryny i spiralami ze skórki cytrynowej.

Przed podaniem wstawić do lodówki na 30 minut.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Cytryna, Winogrona, Woda mineralna

Podobne przepisy

Kaczka po pekińsku

Forma potrawy: Danie główne

1 duża kaczka
1 łyżka stołowa miodu
3 łyżki stołowe ciemnego sosu sojowego
1 łyżka stołowa oleju sezamowego
1,5 łyżki soli
por
plasterki cytryny
natka pietruszki do dekoracji
nić kuchenna

Do podania:
ryż
surówki z sezonowych warzyw

» zobacz przepis

Kaczka z jabłkami

Forma potrawy: Danie główne

kaczka - 600g
mąka - 60g
jabłka - 400g
ziemniaki - 800g
żurawina - 80g

» zobacz przepis

Kaczka nadziewana jabłkami

Forma potrawy: Danie główne

1 kaczka (1,5 kg.)
60 dag. ziemniaków
60 dag. jabłek (złote lub szare renety, antonówki)
1 łyżka smalcu
2 łyżeczki majeranku
sól
pieprz

Do przybrania:
jabłko
borówki do mięsa
kilka liści sałaty
gałązki natki pietruszki

» zobacz przepis

Kaczka pieczona z jabłkami

Forma potrawy: Danie główne

młoda kaczka (1,5 kg)
łyżka masła lub tłuszczu z kaczki
8 winnych jabłek (antonówki, boikeny)
1,5 łyżki majeranku
2 łyżki czerwonego wina
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki żurawiny do mięsa lub borówek
1/2 łyżeczki pieprzu
sól

» zobacz przepis

Pieczona kaczka po poznańsku

Forma potrawy: Danie główne

1 - kaczka
3-4 winne jabłka
2 - łyżki majeranku
kieliszek czerwonego wytrawnego wina
pieprz, sól

» zobacz przepis

Pasztet z kaczki z pieczarkami

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

kaczka
5dag tłuszczu
10dag wątróbki z kaczki
około 20dag pieczarek
4dag suszonych śliwek
100ml śmietany
6-8dag czerstwej bułki
2 jajka
sól, pieprz, gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Tort czekoladowy z brzoskwiniami

Forma potrawy: Ciasto

Biszkopt:
6 jajek
6 łyżek cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
mała łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
2 kostki masła albo 1 kostka masła i 1 kostka margaryny
2 szklanki cukru
4 jajka
kakao - ciemne
alkohol - wódka lub likier brzoskwiniowy lub koniak
puszka brzoskwiń

» zobacz przepis

Przysmak z migdałów

Forma potrawy: Inna potrawa, Deser

25dag cukru
25dag migdałów

» zobacz przepis

Czarnina

Forma potrawy: Zupa

1 - łyżka mąki
1 - kaczka z podrobami oraz 1 szklanka krwi z kaczki
1 lub 2 - szklanki śmietany
3 - kwaśne twarde jabłka (antonówki lub papierówki)
10dag - suszonych śliwek
cukier
1 - łyżka octu winnego
pieprz
przyprawa do zup w proszku
sól
kilka listków laurowych
pęczek włoszczyzny

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.