Dania główne z selerem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono seler

Ryba pieczona po kreolsku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

60dag ryby

3 ząbki czosnku

2 szklanki soku pomidorowego

15dag ogórków

10dag papryki

15dag cebuli

15dag selera

sól, pieprz

Do podania:

ziemniaki

» zobacz przepis

Boeuf strogonoff bez wołowiny

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg mięsa z udźca indyka

30dag małych pieczarek

zielona papryka

szklanka kwaśnej śmietany

suszone pomidory w oleju (kilka)

2 szklanki bulionu wołowego

duża cebula

2 łyżki musztardy

2 łodygi selera naciowego

łyżka mąki

liść laurowy

sól, pieprz

olej do smażenia

» zobacz przepis

Kurczak zapiekany pod beszamelem

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak (około 1,5 kg)

1 marchewka

1 pietruszka

1 mały por

1 kawałek selera

1 mała cebula

2 łyżki przesianej bułki tartej

2 łyżki masła

pieprz, sól

Sos:

2 łyżki mąki

2 łyżki masła

ok. 500ml mleka

2-3 łyżki śmietanki

2 żółtka

pieprz, sól

» zobacz przepis

Zielony ryż

Forma potrawy: Danie główne

szklanka ryżu

2 szklanki wrzącej wody

sól

2 jaja

1 i 1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki oliwy lub oleju

2 szklanki utartego żółtego sera

szklanka drobno posiekanej zielonej pietruszki

1/4 szklanki drobno posiekanych liści selera

posiekana cebula

1/8 łyżeczki roztartej szałwi

pieprz

masło

» zobacz przepis

Ryba w jarzynach

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1,2kg filetów z dorsza, morszczuka lub halibuta

3-4 łyżki mąki przennej

2 marchewki

1 pietruszka

15dag selera

10dag pora

2 cebule

1 szklanka oleju

1 puszka przecieru pomidorowego

kilka gałązek natki pietruszki

1 łyżka cukru

1 łyżeczka białego pieprzu

1 łyżka soli

» zobacz przepis

Biało-czerwona lazania

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

35dag gotowego makaronu lasagna

20dag sera salami w plasterkach

5 jajek

5dag startego sera typu cheddar

3 łyżki startego parmezanu

2 łyżki masła

2 łyżki margaryny

sól

pieprz

Sos beszamelowy

2 łyżki masła lub margaryny

2 łyżki mąki

3/4 szklanki mleka

1/4 łyżeczki białego pieprzu

sól

Sos mięsno-pomidorowy

40dag mielonego mięsa wołowego

50dag pomidorów

1 cebula

10dag selera

1 marchew

2 łyżeczki bazylii

2 łyżki oleju

2 ząbki czosnku

» zobacz przepis

Sznycle z jaj

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

8 jaj na twardo

2 bułki

2 cebule

łyżeczka posiekanego selera

4 łyżki masła

surowe jajo

papryka do przyprawienia

sól, pieprz

zielenina

tarta bułka

margaryna do smażenia

» zobacz przepis

Tymbaliki pomidorowe

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

0,5kg pomidorów

5 cebulek dymek

1 łodyga selera naciowego

3 łyżki oliwy

2 łyżki przecieru pomidorowego

3 jaja

5 łyżek gestej śmietany

1 ząbek czosnku

2 łyżki mąki

sól, pieprz, tymianek

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Lasagna z sosem bolońskim i grzybami

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

30dag gotowego makaronu lasagna

25dag pieczarek

10dag startego sera cheddar

2 łyżki startego parmezanu

3 łyżki oleju

1 1/2 łyżki masła

sól

pieprz

Sos boloński:

25dag mielonej wołowiny

5dag wędzonego boczku

1 cebula

1 marchew

1 łodyga selera naciowego

30dag pomidorów lub 1 puszka pasty pomidorowej

1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina

3/4 szklanki bulionu (może być z kostki)

2 łyżki oleju

po 1 łyżce suszonego tymianku, bazylii, estragonu

sól

pieprz

» zobacz przepis

Potrawka z kurczaka z jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

1-2 kurczaki (ok. 1,5 kg)

2 łyżki soku z cytryny

1 marchewka

1 por

1 pietruszka

1 mały kalafior

1 kalarepka

1/2 małego selera

1 średnia cebula

4 ziarna ziela angielskiego

2 goździki

litr wody

sól, pieprz

Sos:

250ml rosołu z kurczaka

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

2 łyżki śmietany

2 żółtka

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka pokrojonego koperku

1 łyżka pokrojonej zielonej pietruszki

1/2 łyżeczki cukru, sól

» zobacz przepis

Warzywa chop-suey

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

1 średni kawałek imbiru lub łyżka imbiru w proszku

2 małe cebulki

3 ząbki czosnku

1 papryka zielona i jedna czerwona

2 marchewki

2 gałązki selera naciowego

100g fasolki szparagowej

80g kalafiora

1 mała ostra, czerwona papryczka (piment)

2 łyżki bulionu z kury

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki sherry

1 łyżka soku cytrynowego

1 łyżeczka oleju sezamowego

sól, olej do smażenia

» zobacz przepis

Ryż flamingo

Forma potrawy: Danie główne

1,5 szklanki ryżu

3 szklanki wrzącej wody

40dag posiekanych pieczarek

0,5 szklanki posiekanej cebuli

0,25 szklanki posiekanego selera

0,5 szklanki startej marchewki

6 łyżek oliwy lub oleju

0,5 szklanki ketchupu

0,5 szklanki startego żółtego sera

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.