Dania główne z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Gulasz wołowo-wieprzowy na ostro

Forma potrawy: Danie główne

po 50dag wołowiny i wieprzowiny na gulasz

1 duża puszka (850 ml) pomidorów bez skórki

75dag cebuli

1 pęczek natki pietruszki

15dag kwaśnej śmietany

3 łyżki oleju

1-2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka mąki ziemniaczanej

po 1 łyżce słodkiej i ostrej papryki w proszku

sól, biały pieprz

listek laurowy

» zobacz przepis

Węgorz w sosie koperkowym

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1-1,2kg węgorza

1 marchewka

1 cebula

1 pietruszka

1 por

1 liść laurowy

3-4 ziarenka pieprzu

1 łyżka soku cytrynowego

500ml wody

sól

Sos koperkowy:

250ml wywaru z ryby

250ml gęstej śmietany

2 łyżki mąki

2 łyżki masła

1 pęczek koperku

sól

Do podania:

kartofle

» zobacz przepis

Ryż z soczewicą

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

120g soczewicy

230g ryżu

1-2 łyżki oliwy

woda

1 cebula

2 łyżki sklarowanego masła lub oleju

sól, pieprz

1 łyżka ziaren sezamowych

140ml naturalnego jogurtu

1 łyżeczka mięty

1/8 łyżeczki chilli

» zobacz przepis

Łosoś z papryką

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

750g filetów z łososia

2 łyżki stołowe soku z cytryny

po 2 strąki czerwonej i zielonej papryki

2 łyżki stołowe oleju

200ml białego wina

400g pomidorków koktajlowych

1 pęczek koperku

kubeczek śmietany

2 łyżki stołowe chrzanu

2 łyżki stołowe oleju

sól, pieprz

» zobacz przepis

Wołowina pörkölt duszona po węgiersku

Forma potrawy: Danie główne

80dag wołowiny (lub jagnięciny)

3 cebule

2 ząbki czosnku

papryka w proszku

sól, pieprz, majeranek

200ml białego wina

3 papryczki (mogą być chili dla odważnych)

2 pomidory

» zobacz przepis

Dynia hokkaido nadziewana

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

150g ryżu długoziarnistego

2 dynie Hokkaido (po 1 kg)

2 cebule

3 ząbki czosnku

3 łyżki oliwy lub oleju

500g mieszanego mięsa mielonego

1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki

3 jaja

100g śmietany kremowej

100ml mleka

100g startego sera gouda

sól

» zobacz przepis

Bigos z pieczarek

Forma potrawy: Danie główne

1/2kg pieczarek

1/2kg cebuli

1/2kg kiełbasy

1/2kg ogórków kwaszonych

3 łyżki koncentratu pomidorowego

3 łyżki masła roślinnego

pieprz i sól

Do podania:

ryż lub ziemniaki

» zobacz przepis

Omlet wiejski

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

pól kilograma ziemniaków

150g wędzonej słoniny lub boczku

2 cebule

4 jaja

4 łyżki mleka

pęczek pietruszki lub koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Szaszłyk barani z małymi cukiniami

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

350g baraniny

2 małe cukinie

100g słoniny

50ml oliwy

sok z 1/2 cytryny

sól, pieprz

Ryż:

250g ryżu

1 łyżka masła

500ml rosołu

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 cebula

1/2 łyżeczki mielonej papryki ostrej

sól

» zobacz przepis

Kurczak z kuskusem

Forma potrawy: Danie główne

1 szklanka kaszy kuskus

2 piersi z kurczaka

1 czerwona cebula

1 marchewka

2 ząbki czosnku

1 puszka czerwonej fasoli

1 łyżeczka białego pieprzu

1/4 łyżeczki curry

1 łyżka słodkiej papryki

olej do smażenia

2 łyżki masła

posiekana natka pietruszki

» zobacz przepis

Risotto z boczku i kapusty

Forma potrawy: Danie główne

2 łyżki oleju

225g plasterków wędzonego boczku bez skóry, pokrojonego w paski

1 duża cebula, pokrojona w plastry

2 ząbki czosnku, rozgniecione

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

14 zielonej lub białej kapusty, pokrojonej w paski

175g czerwonej papryki z puszki, odcedzonej i pokrojonej w plastry

425g ugotowanego ryżu

» zobacz przepis

Leczo węgierskie

Forma potrawy: Danie główne

30dag papryki czerwonej

30dag kiełbasy zwyczajnej

3 średnie cebule

30dag pomidorów

4 łyżki oleju roślinnego

mała ostra zielona papryczka

sól, vegeta

świeżo zmielony czarny pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.