Dania główne z solą kuchenną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono sól kuchenna

Gęś śliwkowo-selerowa

Forma potrawy: Danie główne

pół gęsi

2 łyżki miodu

duży seler

pół szklanki powideł śliwkowych

pół szklanki bulionu

sok z połowy cytryny

pół szklanki śmietany

tłuszcz do smażenia

pieprz i sól

» zobacz przepis

Gęś ze śmietaną

Forma potrawy: Danie główne

1 gęś (2,5 kg.)

25 dag. ryżu

15 dag. wątróbek drobiowych

3 łyżki masła

2 cebule

1 puszka przecieru pomidorowego

1 szklanka śmietany

1 łyżka koperku

sól

pieprz

» zobacz przepis

Gęsie udka z jabłkami i sosem śliwkowym

Forma potrawy: Danie główne

4 udka gęsie

20dag cebuli

400ml rosołu drobiowego (z kostki)

łyżeczka majeranku

2 duże jabłka

1-2 łyżki mąki, sól, pieprz

12 suszonych śliwek (bez pestek)

2-3 łyżki calvadosu (niekoniecznie)

2 łyżki tłuszczu do smażenia

» zobacz przepis

Karp bosmański

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

oliwa

mąka

200ml śmietany

200ml białego wytrawnego wina

4dag rodzynków

5dag tartego chrzanu

sól, pieprz

sok z cytryny

» zobacz przepis

Zrazy po makowsku

Forma potrawy: Danie główne

80dag schabu

10dag pasztetu

5dag wątroby wieprzowej lub cielęcej

10dag pieczarek

1/2 szklanki wody lub wywaru z warzyw

10dag ketchupu

10dag smalcu

8dag cebuli

1dag mąki

sól, pieprz

Do podania:

ziemniaki

» zobacz przepis

Dynia z kiszonym ogórkiem lub pomidorem

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

500g dyni

150g kiszonych ogórków lub pomidorów

20g mąki pszennej

40g masła

sól, cukier

posiekana natka pietruszki

» zobacz przepis

Kurczak po polsku

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

1 łyżka masła lub margaryny

pół namoczonej bułki

1 jajko

1 wątróbka drobiowa

sól

2 łyżki tartej bułki

2 łyżki zieleniny

» zobacz przepis

Dynia z chili

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

1 dynia

2 cebule

kilka ząbków czosnku – do smaku

500g pomidorów

1 kolba kukurydzy

200g czarnej fasoli

1/2–3/4 litra bulionu warzywnego

1 łyżeczka curry

1 łyżeczka kminu rzymskiego

1 łyżeczka oregano

2 strąki papryki chili

sproszkowane chili

papryka

sól

1/8 l czerwonego wina

150g startego sera pecorino (lub parmezanu)

olej słonecznikowy

» zobacz przepis

Dynia turbanowa z porami

Forma potrawy: Danie główne

2 dynie turbanowe po 1 kg

sól

500g porów

40g masła lub margaryny

50g nasion słonecznika

2 ząbki czosnku

4 łyżki białego wina (lub rosołu)

4 łyżki bitej śmietany

150g sera owczego

1 łyżeczka bulionu drobiowego instant

chili

» zobacz przepis

Kurcze duszone w śmietanie

Forma potrawy: Danie główne

70dag kurczaka

sól

łyżka mąki

2 łyżki tłuszczu

zielenina

szklanka śmietany

Do podania:

ryż lub makaron

» zobacz przepis

Dynia po włosku

Forma potrawy: Danie główne

1kg dyni

sok z cytryny

gruby plaster wędzonego boczku

4 łyżki śmietany

3 łyżki oleju

1 łyżka oregano

sól (najlepiej selerowa)

pieprz

1 szklanka bulionu

» zobacz przepis

Śliwki z wątróbką

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

20dag suszonych śliwek

3 drobiowe wątróbki

20 pasków wędzonego boczku

łyżeczka masła

sól, pieprz

20 drewnianych wykałaczek

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.