Dania główne z musztardą: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono musztarda

Pieczeń z warzywami

Forma potrawy: Danie główne

75dag mieszanego mielonego mięsa

1kg porów

4 duże marchewki

1 cebula

1 pęczek natki

3 gałązki lubczyku

1 czerstwa bułka

1 jajko

20dag tłustej śmietany

10dag ziołowego żółtego sera

1 szklanka musztardy

sól, pieprz,

starta gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Szaszłyki jagnięce lub wieprzowe

Forma potrawy: Danie główne

60dag jagnięciny lub wieprzowiny

strąk czerwonej papryki

sól

pieprz

tymianek

ząbek czosnku

2 łyżki miodu

2 łyżki oleju

Sos:

2 łyżki musztardy

po łyżce miodu i koncentratu pomidorowego

odrobina przegotowanej wody

» zobacz przepis

Wołowina hu-hu

Forma potrawy: Danie główne

60dag wołowiny bez kości

tłuszcz

1dag mąki

15dag cebuli

2 grzyby suszone

sól, pieprz

ziele angielskie

curry

musztarda

papryka mielona

czosnek

sherry do smaku

Do podania:

ziemniaki

sałata

» zobacz przepis

Roladki z karczku

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

ładny karczek - 6 plastrów

musztarda

ogórek kiszony pokrojony w plasterki

pieprz

przyprawa do mięsa z grilla

czosnek zmiażdzony-duży ząbek

oliwa

papryka czerwona

» zobacz przepis

Wołowina duszona w piwie

Forma potrawy: Danie główne

1kg - wołowiny na pieczeń

6 - sporych cebul posiekane

1/2 l - jasnego lekkiego piwa

2 - łyżki oleju

2 - łyżki masła

1- łyżeczka mąki

2 - łyżki gruboziarnistej musztardy np. francuskiej

1 - łyżeczka cukru

sól, pieprz

8 - kromek chleba

» zobacz przepis

Babka gryczana z sosem z tofu

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

200g kaszy gryczanej

400ml wrzącej wody

200g kartofli

200g pieczarek

200g porów

3 łyżki masła

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka słodkiej papryki

3 łyżki śmietany

sól, pieprz

świeże zioła do przybrania np. rzeżucha lub skiełkowana rzodkiewka

Sos:

200g jedwabistego tofu

100g białego śmietankowego serka

4 łyżki śmietanki lub jogurtu

1/2 łyżeczki kurkumy lub curry

2 łyżeczki musztardy

» zobacz przepis

Selery zapiekane

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

2 średniej wielkości selery

25dag chudego białego sera

4 łyżki słodkiej śmietanki

1 cebula

0,5 papryki zielonej

0,5 papryki czerwonej

6 zielonych nadziewanych oliwek

3 jaja

1 łyżka swieżych posiekanych: koperku, szczypiorku i zielonej pietruszki

sól

Sos:

3 łyżki oliwy

1 łyżeczka musztardy

0,5 łyżeczki pieprzu

sól

» zobacz przepis

Gulasz Flamandzki

Forma potrawy: Danie główne

0,75kg ładnej wołowiny - np. polędwicy

pół łyżeczki tymianku i rozmarynu

3 kromki razowego chleba

świerzo zmielony pieprz naturalny

łyżka ostrej musztardy

3 duże cebule

łyżka mąki pszennej

1,5 szklanki piwa

1 liść laurowy

4 łyżki oliwy

sól

Do podania:

kasza gryczana

lub ziemniaki

lub makaron

» zobacz przepis

Szczupak po cygańsku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg szczupaka

15dag cebuli

15dag ogórków konserwowych

tłuszcz do pieczenia

100ml ketchupu

zielenina

sól, pieprz

czosnek i musztarda do smaku

» zobacz przepis

Tournedos z polędwicy wołowej

Forma potrawy: Danie główne

50dag polędwicy wołowej

1 łyżka oliwy

estragon

bazylia

szałwia

zielenina

2 łyżki soku z cytryny

2 łyżki musztardy

sól, pieprz

1 ząbek czosnku

» zobacz przepis

Szaszłyki z krewetek

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne, Danie główne

16 dużych krewetek

sól, pieprz

swieże liście pietruszki i koperku

olej do smażenia

Sos:

4 filety anchois

3 łyżki oleju

90g masła

2 ząbki czosnku

50ml brandy

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka soku cytrynowego

» zobacz przepis

Dorsz w sosie musztardowym

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

100g dorsza

suszony estragon

szczypta soli

olej

1/2 łyżki musztardy

pieprz

łyżka śmietany

łyżka rzeżuchy

1/10 l wywaru z warzyw

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.