Dania główne z mięsem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mięsa

Zrazy po makowsku

Forma potrawy: Danie główne

80dag schabu

10dag pasztetu

5dag wątroby wieprzowej lub cielęcej

10dag pieczarek

1/2 szklanki wody lub wywaru z warzyw

10dag ketchupu

10dag smalcu

8dag cebuli

1dag mąki

sól, pieprz

Do podania:

ziemniaki

» zobacz przepis

Gulasz po bieszczadzku

Forma potrawy: Danie główne

75dag baraniny lub wieprzowiny z kością

25dag cebuli

15dag śliwek suszonych

1/4 l wina białego wytrawnego

1/2 cytryny

3dag oleju

4dag masła

3dag mąki

1/2 l wody

sól, pieprz

papryka w proszku

gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Kurczak duszony ze śliwkami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

1 łyżka masła

1 łyżka oliwy

50g boczku wędzonego

250g suszonych śliwek bez pestek

250g rodzynków

250g migdałów

1 laska cynamonu

2 goździki

2 łyżeczki cukru

50ml śliwowicy

sól, pieprz

Do podania:

kasza perłowa

» zobacz przepis

Zrazy wołowe a la Zagłoba

Forma potrawy: Danie główne

50dag wołowiny bez kości

tłuszcz

2dag mąki

10dag kiełbasy białej

4dag chrzanu

1dag tartego razowego chleba

łyżka śmietany

10dag cebuli

3dag ketchupu

sól, pieprz

Do podania:

ziemniaki lub kasza

» zobacz przepis

Spaghetti z sosem pomidorowym

Forma potrawy: Danie główne

makaron

25 dkg mięsa mielonego

kilka plasterków boczku

koncentrat pomidorowy

mąka ziemniaczana

groszek konserwowy

żółty ser

» zobacz przepis

Rolada z indyka

Forma potrawy: Danie główne

Pierś z indyka (ok.1kg)

8dag masła, łyżka brandy

Nadzienie:

30dag wieprzowiny bez kości

15dag pieczarek

cebula

10dag bułki okrojonej ze skórki

pół szklanki mleka

2 jajka, łyżka masła, łyżka brandy

łyżka natki, gałka muszkatałowa

imbir, pieprz, sól

» zobacz przepis

Befsztyk z polędwicy po wrocławsku

Forma potrawy: Danie główne

40dag polędwicy wołowej

tłuszcz

2dag mąki

8dag sera żółtego

8dag szynki wędzonej

5dag ketchupu

sól, pieprz

Do podania:

frytki

kalafior

zielony groszek

» zobacz przepis

Kurczak po rosyjsku z jabłkami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

1 duża cebula, 3 jabłka

łyżka oleju, 2 łyżki masła

3 plastry bekonu

1,5 szklanki białego wina

4 łyżki śmietany

sól, pieprz, mąka

» zobacz przepis

Gęś w żurze

Forma potrawy: Danie główne

pół gęsi

2 łyżki mąki

2 szklanki żuru

15dag boczku wędzonego

2 cebule

5 ząbków czosnku

łyżeczka majeranku

tłuszcz do smażenia

łyżeczka soli

Do podania:

ziemniaki

» zobacz przepis

Gęś ze śmietaną

Forma potrawy: Danie główne

1 gęś (2,5 kg.)

25 dag. ryżu

15 dag. wątróbek drobiowych

3 łyżki masła

2 cebule

1 puszka przecieru pomidorowego

1 szklanka śmietany

1 łyżka koperku

sól

pieprz

» zobacz przepis

Fasola z wieprzowiną

Forma potrawy: Danie główne

450g mielonego mięsa wieprzowego

1 cebula, pokrojona w plastry

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

1/2 łyżeczki suszonej szałwii

otarta skórka i sok z 1 pomarańczy

600ml wytrawnego wina jabłkowego

850g dużej fasoli z puszki, odsączonej i opłukanej

Do przybrania:

listki szałwii

» zobacz przepis

Kotlety baranie zapiekane z pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

8 kotletów z młodej baraniny z kostką

200g parmezanu

200g pieczarek

3 łyżki masła

20g słoniny

1 cebula

2 łyżki tartej bulki

50ml bulionu

1 łyżeczka pokrojonej zielonej pietruszki

sól, pieprz

Do podania:

kartofle jako purée

czerwona kapusta

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.