Dania główne z wieprzowiną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono wieprzowina

Wieprzowina w sosie chilli

Forma potrawy: Danie główne

80dag wieprzowiny bez kości

2 łyżki smalcu

3 ząbki czosnku

2 papryczki chilli

4 zielone pomidory

1 łyżka mąki

1 łyżka białego octu winnego

1 łyżeczka oregano

pół łyżeczki kminku

750ml gorącej wody

sól

» zobacz przepis

Rolada wieprzowa z kaszą

Forma potrawy: Danie główne

75dag mięsa od łopatki wieprzowej

Nadzienie:

20dag kaszy gryczanej

2dag grzybów suszonych

3 łyżki masła

1 cebula

120ml śmietany

1 łyżeczka mąki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Żeberka wieprzowe z rusztu lub piekarnika

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

750g żeberek wieprzowych

olej do smażenia

Marynata:

1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku

2 ząbki czosnku

3 łyżki miodu

2 łyżki wódki

3 łyżki sosu sojowego

3 łyżki octu winnego

1 łyżeczka tabasco

1 łyżka mąki ziemniaczanej

» zobacz przepis

Pieczone żeberka wieprzowe

Forma potrawy: Danie główne

1kg żeberek wieprzowych

3 ząbki czosnku

1 łyżka miodu

1/2 łyżeczki pieprzu

1/2 przyprawy chińskiej - 5 smaków ( można ją zastąpić mieszanką zmielonego imbiru, cynamonu i odrobiny anyżku)

1 łyżka oleju sojowego

3 łyżki sosu sojowego

sól

Do podania z:

ryż

» zobacz przepis

Sznycel górski wieprzowy

Forma potrawy: Danie główne

0,5kg szynki wieprzowej bez kości

tłuszcz do smażenia

2dag mąki

2dag masła

8dag bułki tartej

2 jaja

sól

pieprz

ogórki

gotowane ziemniaki

» zobacz przepis

Gulasz wołowo-wieprzowy na ostro

Forma potrawy: Danie główne

po 50dag wołowiny i wieprzowiny na gulasz

1 duża puszka (850 ml) pomidorów bez skórki

75dag cebuli

1 pęczek natki pietruszki

15dag kwaśnej śmietany

3 łyżki oleju

1-2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka mąki ziemniaczanej

po 1 łyżce słodkiej i ostrej papryki w proszku

sól, biały pieprz

listek laurowy

» zobacz przepis

Szaszłyki jagnięce lub wieprzowe

Forma potrawy: Danie główne

60dag jagnięciny lub wieprzowiny

strąk czerwonej papryki

sól

pieprz

tymianek

ząbek czosnku

2 łyżki miodu

2 łyżki oleju

Sos:

2 łyżki musztardy

po łyżce miodu i koncentratu pomidorowego

odrobina przegotowanej wody

» zobacz przepis

Stek bawarski

Forma potrawy: Danie główne

40dag mięsa mielonego

1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu

1-2 jaja

2 łyżki mleka

sól

gałka muszkatołowa

1 łyżka zieleniny

bułka tarta

tłuszcz do smażenia

4 jabłka

1 łyżeczka mąki

1/2 szklanki śmietany

1 łyżka startego sera

pieprz

Do podania:

sałata

» zobacz przepis

Wieprzowina z sosem limonkowym

Forma potrawy: Danie główne

2 nieduże kotlety wieprzowe

1 łodyga trawy cytrynowej

kwałek świeżego imbiru (ok. 2 cm)

1 czerwona cebula

2 łyżki oleju słonecznikowego

2 łyżki brązowego cukru

1 łyżka siekanej dymki

1 główka sałaty rzymskiej

2 łyżki słodkiego sosu chilli

2 limonki

1 łyżka sosu sojowego

» zobacz przepis

Papryka faszerowana mięsem

Forma potrawy: Danie główne

kilogram papryki

0,5kg mielonego mięsa wieprzowego

3/4 szklanki ryżu

3 cebule

50g masła

1 litr soku pomidorowego (lub bulionu warzywnego)

natka pietruszki

czarny mielony pieprz

sól do smaku

» zobacz przepis

Makaron ngorongoro

Forma potrawy: Danie główne

500g polędwicy wieprzowej

3 cebule

1 łyżka oleju

3 pomidory

1 ząbek czosnku

1 strąk papryki chili

1/2 łyżeczki soli

szczypta czarnego pieprzu

szczypta ostrej papryki

2 łyżeczki soku cytrynowego

2 łyżeczki cukru

2 łyżeczki soli

350g szerokiego makaronu

150g utartego sera cheddar

» zobacz przepis

Wieprzowina duszona z fasolą

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg wieprzowiny

0,5kg fasoli

250ml soku pomidorowego

1 duża cebula

125ml oleju

1/2 pęczka siekanej zielonej pietruszki

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.