Ciasta z orzechami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono orzechy

Tutki orzechowe

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

250g mąki

250g masła

4 żółtka

3 łyżki kwaśnej śmietany

Nadzienie:

250g grubo mielonych orzechów włoskich

250g cukru pudru

4 białka

» zobacz przepis

Rolada orzechowa

Forma potrawy: Ciasto

4 jaja

7dag mielonych orzechów włoskich

7dag cukru

25dag bitej śmietany

» zobacz przepis

Mazurek włoski

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

10 dkg mąki pszennej

5 łyżek masła

3 żółtka

1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego

2 łyżeczki cukru waniliowego

2 1/2 szklanki orzechów włoskich

1 wafel

Dodatki:

3/4 szklanki cukru

białko z dwóch jaj

1 łyżeczka cukru waniliowego

» zobacz przepis

Ciasto marchewkowe szybkie

Forma potrawy: Ciasto

2 jajka

1 szklanka cukru

3/4 szklanki swieżego oleju

1 szklanka mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

trochę soli

2 szklanki startych marchewek

1/2 szklanki startych orzechów lub bakalii

» zobacz przepis

Ciasto orzechowo-czekoladowe

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

półtorej szklanki mąki pszennej

pół szklanki cukru

17dag masła

2 żółtka

1 torebka cukru waniliowego

2 łyżki margaryny

Polewa:

2/3 tabliczki czekolady mlecznej (7 dag)

10dag posiekanych orzechów laskowych

1/3 szklanki cukru

2 białka

sól

» zobacz przepis

Ciasteczka z dynią i orzechami

Forma potrawy: Ciasto

100g miąższu dyni, pokrojonego w kostkę

60g orzechów włoskich, drobno posiekanych

1 laska wanilii

150g cukru

120g masła

2 jaja

200g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

odrobina sproszkowanego ziela angielskiego

szczypta startej gałki muszkatołowej

szczypta soli

100g rodzynek

Do dekoracji:

1 żółtko

połówki orzechów włoskich

» zobacz przepis

Piernik z orzechami na miodzie i piwie

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

500g mąki pszennej

250g miodu

150g cukru

100g masła

100ml piwa

100g orzechów

5 jaj

15g przyprawy do piernika

10g proszku do pieczenia

100g migdałów (niekoniecznie)

skórka pomarańczowa (niekoniecznie)

Inne:

masło i mąka do formy

» zobacz przepis

Tort czekoladowy bez pieczenia

Forma potrawy: Deser, Ciasto

250g tartej czekolady dobrej jakości

180g cukru pudru

200g masła

4-5 łyżek bitej śmietany 30%

Masa orzechowa:

250g obranych orzechów włoskich lub laskowych

180g cukru pudru

5-6 łyżek bitej słodkiej śmietany 30%

Inne:

150ml śmietanki 30%

3 łyżki cukru pudru

posiekana smażona skórka cytrynowa i pomarańczowa

pistacja do przybrania

owoce kandyzowane (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Naleśniki biszkoptowe z kremem orzechowym w sosie czekoladowym

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

Naleśniki:

1 szklanka mąki pszennej

4 jajka

2 łyżki cukru

3/4 szklanki mleka

1/3 szklanki gazowanej wody mineralnej

szczypta soli

do smażenia: 2 łyżki oleju

Krem:

6 fag łuskanych orzechów włoskich

3 łyżki cukru

2 szklanka mleka

1 kawałek kory cynamonowej (1 cm)

1 goździk

Sos czekoladowy:

3/4 tabliczki gorzkiej czekolady (7,5 dag)

2 łyżeczki cukru waniliowego

1/2 szklanki cukru

1 puszka niesłodzionego mleka skondensowanego (400 ml)

szczypta soli

» zobacz przepis

Pakowaniec

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

500g mąki

250ml mleka

60g drożdży

120g cukru

100g masła

4 żółtka

skórka cytrynowa

wanilia

100g rodzynków

sól

Masa orzechowa oraz migdałowa:

po 200g orzechow włoskich i migdałów

po 200g cukru pudru

po 2 białka

wanilia

Bakalie:

po 150g daktyli, fig i smażonej skórki pomarańczowej

600g konfitur (z wiśni lub róży)

Inne:

1 jajko do posmarowania ciasta

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

Gruszki z orzechami w cieście

Forma potrawy: Deser, Ciasto

1kg gruszek

25dag mąki

margaryna do pieczenia

4 żółtka

1 białko

0,5 szklanki cukru pudru

kieliszek koniaku lub wódki

5dag orzechów włoskich

2,5dag rodzynek

sól

Niekoniecznie:

bita śmietana

» zobacz przepis

Słoneczka

Forma potrawy: Ciasto

36dag mąki

28dag masła lub margaryny

2 łyżki kwaśnej śmietany

3 jajka

szczypta soli

cukier puder

orzechy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.