Dania główne z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Żeberka wieprzowe z rusztu lub piekarnika

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

750g żeberek wieprzowych

olej do smażenia

Marynata:

1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku

2 ząbki czosnku

3 łyżki miodu

2 łyżki wódki

3 łyżki sosu sojowego

3 łyżki octu winnego

1 łyżeczka tabasco

1 łyżka mąki ziemniaczanej

» zobacz przepis

Kulebiak z mięsem w cieście drożdżowym

Forma potrawy: Danie główne, Ciasto

Ciasto:

25dag mąki

125ml mleka

3dag masła

1 żółtko

1 jajo

1 łyżeczka cukru

2dag drożdży

1 płaska łyżeczka soli

Farsz:

35dag gotowanej wołowiny lub pieczonej wieprzowiny lub obu mięs w dowolnej proporcji

10dag słoniny

1 średnia cebula

4dag masła

2 łyżki rosołu

4dag czerstwej bułki

sól, pieprz

Inne:

2dag masła do posmarowania formy

1 jajo do posmarowania kulebiaka

» zobacz przepis

Pierogi z grzybami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

Ciasto:

350g mąki

1 małe jajo

ok. 125ml letniej wody

sól

Farsz:

150g suszonych grzybów lub 1kg świeżych (maślaki, borowiki, podgrzbki)

50g masła

1 duża cebula

2 łyżki tartej bułki

2 jaja

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zapiekanka makaronowo-mięsna

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

30dag makaronu (kolanka, rurki, nitki)

25dag mięsa pieczonego lub duszonego

1 kostka przyprawy do zup

5dag cebuli

4dag tłuszczu

sól

pieprz

2dag tłuszczu do posmarowania formy

2dag tartej bułki

» zobacz przepis

Pieczeń rzymska z boczkiem

Forma potrawy: Śniadanie, Inna potrawa, Danie główne

1kg mięsa mielonego (drobiowe lub mieszane)

4 jajka

cebula

10dag boczku w plastrach

sól

pieprz

gałka muszkatołowa

lub przyprawa do mięsa mielonego

» zobacz przepis

Skrzydełka kurczaka w miodzie

Forma potrawy: Danie główne

8-12 skrzydełek kurzych

1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku

2 ząbki czosnku

2 łyżki miodu płynnego

2 łyżki sherry

4 łyżki sosu sojowego

100ml bulionu

1 łyżka oleju do smażenia

» zobacz przepis

Zapiekanka z kaszy kukurydzianej

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

25dag kaszy kukurydzianej

1 łyżka masła

30dag kiełbasy

30dag pieczarek

1 łyżka tłuszczu

1 cebula

2 łyżki ketchupu

3 łyżki śmietany

15dag sera żółtego

sól, pieprz

tłuszcz i tarta bułka do formy

» zobacz przepis

Wątróbka a la kawior

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

40dag wątróbki

tłuszcz

15dag cebuli

4 jaja ugotowane na twardo

5dag majonezu

sól, pieprz

» zobacz przepis

Schab pieczony z morelami

Forma potrawy: Danie główne

800g schabu bez kości

80ml wytrawnego czerwonego wina

2 łyżki oleju

350g suszonych moreli

1 puszka brzoswkiń

3 ząbki czosnku

1 łyżeczka majeranku

sól

pieprz

olej do smażenia

» zobacz przepis

Gęś po malajsku

Forma potrawy: Danie główne

pół gęsi

cebula

sok z połowy cytryny

łyżka wiórków kokosowych

pół szklanki śmietany

4 banany

po pół łyżeczki do kawy zmielonego cynamonu, imbiru, goździków i kardamonu

łyżeczka curry

olej, pieprz, sól

» zobacz przepis

Gęsie udka z jabłkami i sosem śliwkowym

Forma potrawy: Danie główne

4 udka gęsie

20dag cebuli

400ml rosołu drobiowego (z kostki)

łyżeczka majeranku

2 duże jabłka

1-2 łyżki mąki, sól, pieprz

12 suszonych śliwek (bez pestek)

2-3 łyżki calvadosu (niekoniecznie)

2 łyżki tłuszczu do smażenia

» zobacz przepis

Karp bosmański

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

oliwa

mąka

200ml śmietany

200ml białego wytrawnego wina

4dag rodzynków

5dag tartego chrzanu

sól, pieprz

sok z cytryny

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.