Dania główne z pietruszką: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pietruszka

Chilli con carne (wersja 2)

Forma potrawy: Danie główne

1 łyżka oleju

900g mielonej wołowiny

2 cebule, posiekane

1-2 łyżki chilli w proszku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

600ml bulionu wołowego

850g czerwonej fasoli z puszki, odsączonej i wypłukanej

2 łyżki koncentratu pomidorowego

4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Do podania:

ciepła bagietka

» zobacz przepis

Filet z pstrąga w sosie pomidorowym

Forma potrawy: Danie główne

łyżka masła

2 łyżki oliwy z oliwek

sok z cytryny

pieprz biały

sól

4 filety z pstrąga

garść świeżej bazylii

pęczek posiekanej natki pietruszki

0,5kg pomidorów świeżych lub konserwowych

» zobacz przepis

Kurczak z owocami egzotycznymi

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak (ok. 1,5 kg)

5 papryczek chilli

1/2 cebuli

3 ząbki czosnku

2 duże pomidory

1 batat

1 gałązka pietruszki

2 duże banany

2 plastry ananasa

1 laska cynamonu

4 goździki

4 ziarna pieprzu czarnego

5 migdałów

po 1/2 łyżeczki oregano i tymianku

1 łyżka masła

1 łyżka oleju

500ml wody

sól

» zobacz przepis

Smażony ryż w ananasie

Forma potrawy: Danie główne

1 ananas

3 cebulki dymki

1 duża papryczka chilli

mały pęczek szczypiorku

kilka listków kolendry lub pietruszki

1 łyżka oleju

2 łyżki pasty krewetkowej

2 ząbki czosnku

1 łyżka sosu rybnego

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

3/4 szklanki ryżu

listki kolendry lub pietruszki do przybrania

» zobacz przepis

Kotlety baranie zapiekane z pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

8 kotletów z młodej baraniny z kostką

200g parmezanu

200g pieczarek

3 łyżki masła

20g słoniny

1 cebula

2 łyżki tartej bulki

50ml bulionu

1 łyżeczka pokrojonej zielonej pietruszki

sól, pieprz

Do podania:

kartofle jako purée

czerwona kapusta

» zobacz przepis

Omlet z kurkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

200g świeżych kurek

8 jaj

3 łyżki masła

1 łyżka siekanej zielonej pietruszki

1/2 łyżeczki zmielonych ziół prowansalskich

1/2 łyżeczki pieprzu

» zobacz przepis

Kotlety ryżowe z wątróbką

Forma potrawy: Danie główne

półtorej szklanki ryżu

3 szklanki mleka

kostka rosołu

3 łyżki tłuszczu

sól

cebula

15-20dag wątroby

2 jajka

2 łyżki utartego żółtego sera

2 łyżki tartej bułki

łyżka posiekanej zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Mielonka z kabaczkami

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

20dag mielonki

2kg kabaczków

1 łyżka masła

sól

2/3 szklanki śmietany

15dag tartego żółtego sera

pieprz

1 łyżka tłuszczu do naczynia

łyżka zieleniny

» zobacz przepis

Stek bawarski

Forma potrawy: Danie główne

40dag mięsa mielonego

1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu

1-2 jaja

2 łyżki mleka

sól

gałka muszkatołowa

1 łyżka zieleniny

bułka tarta

tłuszcz do smażenia

4 jabłka

1 łyżeczka mąki

1/2 szklanki śmietany

1 łyżka startego sera

pieprz

Do podania:

sałata

» zobacz przepis

Kaczka po pekińsku

Forma potrawy: Danie główne

1 duża kaczka

1 łyżka stołowa miodu

3 łyżki stołowe ciemnego sosu sojowego

1 łyżka stołowa oleju sezamowego

1,5 łyżki soli

por

plasterki cytryny

natka pietruszki do dekoracji

nić kuchenna

Do podania:

ryż

surówki z sezonowych warzyw

» zobacz przepis

Dynia zapiekana z ryżem nr 2

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

1kg dyni

3/4 szklanki ryżu

2 duże cebule

2 jaja

1/2 szklanki tartego żółtego sera

2 łyżki oleju

łyżka sosu sojowego

zielenina

sól

Na sos pomidorowy:

1 łyżka masła lub margaryny

1 łyżka mąki

1/2 szklanki wywaru z warzyw (może być z kostki)

1/2 szklanki przecieru pomidorowego

2 łyżki śmietany

cukier, sól, pieprz

» zobacz przepis

Kotlet schabowy z jabłkiem

Forma potrawy: Danie główne

1kg ziemniaków

4 kotlety schabowe

4 łyżki oleju

4 cebule

4 jabłka

6 łyżek soku z cytryny

sól, pieprz

8 gałązek tymianku

8 łyżek śmietany kremówki

Do dekoracji:

kilka gałązek natki pietruszki lub tymianku

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.