Dania główne z przyprawami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono przyprawy

Talerz warzyw z ryżem

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

1 woreczek białego ryżu (albaris)

4 średnie kolorowe papryki

1 kabaczek lub cukinia (ok. 30 dag)

2 cebule

6 pomidorów

3 ząbki czosnku

5 łyżek oleju

3 łyżki posiekanych ziół (bazylia, tymianek, natka pietruszki)

przyprawa vegeta

sól i pieprz

» zobacz przepis

Gulasz wołowy

Forma potrawy: Danie główne

50dag wołowiny bez kości

tłuszcz

15dag cebuli

2dag mąki

2dag ketchupu

sól, pieprz

ziele angielskie

liść laurowy

Do podania:

ziemniaki lub makaron lub kasza

» zobacz przepis

Pomidory nadziewane rybą

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg pomidorów

500g gotowanej ryby

Marynata:

12 łyżek oleju

8 łyżek octu winnego

1/2 łyżeczki pieprzu

1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki soli

kilka gałązek zielonej pietruszki

Majonez:

400ml oliwy

3 żółtka

sok z 1 cytryny

sól, pieprz cayenne

» zobacz przepis

Placek ziemniaczany z kukurydza

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

8 ziemniaków gotowanych (80 dag)

1/2 szklanki mleka

2 jaja

sól

1 łyżka tłuszczu do naczynia

1 łyżka tartej bułki

1 łyżka oleju

tymianek

1 szklanka kukurydzy

1/2 szklanki śmietany

1/2 szklanki ketchupu

pieprz

3 łyżki tartego żółtego sera

» zobacz przepis

Pierś kurczaka z serem

Forma potrawy: Danie główne

4 połówki piersi kurczaka (filety) lub 4 sznycle cielęce

4 słupki ostrego żółtego sera o wysokości 7-8 cm i szerokości 1,5 cm

4 łyżki startego żółtego sera (razem ok. 25 dag)

1 łyżka masła

2 łyżki ziół (gotowej mieszanki do kurczaka lub zmieszanych: oregano, majeranku, tymianku i pieprzu ziołowego)

1 jajko

2 łyżki mąki

3 łyżki tartej bułki

olej do smażenia

sól

pieprz

Do podania:

ryż lub frytki

surówka

» zobacz przepis

Łosoś w majonezie z serem

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 plastry świeżego łososia (ok. 800 g)

sok z 1/2 cytryny

1 cebula

1 liść laurowy

3-4 ziarna ziela angielskiego

po 1 gałązce tymianku i zielonej pietruszki

sól, pieprz

Sos majonezowy:

35g sera stilton, roquefort lub gorgonzoli

2-3 filety anchois

1 korniszon

2 łyżeczki kaparów

1/2 łyżki drobno pokrojonej zielonej pietruszki

1 łyżeczka soku z cytryny

4 łyżki śmietany

200ml majonezu.

Do przybrania:

2-3 gałązki zielonej pietruszki

2 pomidory

2 ogórki konserwowe

1/2 cytryny

» zobacz przepis

Makaron po akademicku

Forma potrawy: Danie główne

1/2 paczki makaronu (wybrać ilość na 2-3 osoby)

2 łyżki oleju

20dag sera żółtego gouda lub morski

sól

pieprz

curry

papryka w proszku

oregano lub szczypta bazylii

» zobacz przepis

Karp po francusku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

10dag porów

10dag pieczarek

5dag masła

sok z cytryny

10g cukru

3dag mąki pszennej

75ml białego wina

sól, pieprz

goździki

zielenina

» zobacz przepis

Dorsz w sosie musztardowym

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

100g dorsza

suszony estragon

szczypta soli

olej

1/2 łyżki musztardy

pieprz

łyżka śmietany

łyżka rzeżuchy

1/10 l wywaru z warzyw

» zobacz przepis

Kabaczki lub cukinie zapiekane w sosie

Forma potrawy: Danie główne

od 1 do 1,5kg kabaczków lub cukinii

sól

cukier

1 szkl. rosołu (może być z kostki)

pół szklanki śmietany

czubata łyżka mąki

15dag ostrego startego sera żółtego

2 jajka

2 łyżki koncentratu pomidorowego

2 ząbki czosnku

2-3 łyżki bułki tartej

pieprz

curry

czerwona sproszkowana papryka

oliwa

3 łyżki posiekanej natki pietruszki

» zobacz przepis

Makaron zapiekany z truskawkami

Forma potrawy: Zapiekane, Kolacja, Danie główne

Ciasto:

20-25dag mąki

2 jajka

sól

2dag tłuszczu do wysmarowania rondla

2dag bułki tartej

Nadzienie:

70dag truskawek

5-10dag cukru

8dag masła lub margaryny

5dag cukru pudru

cukier waniliowy

cynamon

ewentualnie rodzynki

» zobacz przepis

Bob duszony ze śmietaną

Forma potrawy: Danie główne

800g bobu

100ml śmietany 18%

2 łyżki masła

2 gałązki cząbru lub 1 łyżeczka cząbru suszonego

cukier, sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.