cojemy.pl > Dania główne > Bob duszony ze śmietaną

Bob duszony ze śmietaną

Formy potrawy: danie główne, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

800g bobu
100ml śmietany 18%
2 łyżki masła
2 gałązki cząbru lub 1 łyżeczka cząbru suszonego
cukier, sól, pieprz

Przyrządzanie

Bob opłukać, zalać wrzącą, lekko osoloną wodą, gotowac przez około 10-15 minut.

Odcedzić na sicie, a gdy przestygnie, obrać z łupin.

W garnku roztopić masło, dodać śmietanę, wsypać bob i włożyć czaber. Doprawić cukrem, solą i pieprzem. Dusić bez przykrycia na małym ogniu przez 15 minut.

Po zdjęciu z ognia usunąć gałązki czabru. Podawać gorący.

Bob suszony należy przed gotowaniem moczyć przez 8-10 godzin.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Bób, Cukier, Cząber, Masło, Pieprz, Sól kuchenna, Śmietana

Podobne przepisy

Zupa paschalna

Forma potrawy: Zupa

1 kość szpikowa wołowa lub cielęca
1kg mięsa wołowego lub cielęcego
0,5kg marchwi
0,5kg rzepy
0,5kg ziemniaków
1kg świeżego bobu
0,5kg cukinii
3 średnie pory (tylko białe części)
15 łodyżek natki pietruszki
1 cebula
sól, pieprz
pęczek kolendry

» zobacz przepis

Biszkopt ze śmietaną i galaretką

Forma potrawy: Ciasto

7 jaj
28dag cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
26dag mąki
galaretka cytrynowa
0,5 litra śmietany 18%

» zobacz przepis

Zupa krem z dyni z kwiatami ogórecznika

Forma potrawy: Zupa

1,2kg miąższu dyni
1 cebula
2 rozgniecione ząbki czosnku
30g masła
1 litr lekkiego rosołu wołowego lub wody
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
sherry
1 opakowanie śmietany kremowej
4 kromki chleba tostowego
30g masła
30 kwiatów ogórecznika

» zobacz przepis

Zupa-krem z cukinii

Forma potrawy: Zupa

4 cukinie
3 żółtka
2 cebule
2 łyżki śmietany kremówki
10dag groszku ptysiowego
sól, sok z cytryny, olej

Niekoniecznie:
grzanki z chleba razowego
ziarna dyni
orzechy laskowe

» zobacz przepis

Zapiekanka z kiełkami (różnymi)

Forma potrawy: Zapiekane

20dag ziemniaków
po 5dag różnych kiełków (pszenicy, soi, rzodkiewki)
12dag mąki
10dag masła
2 jajka
12dag gęstej śmietany
1 pęczek natki pietruszki
15dag selera
10dag sera mazurskiego
1 łyżeczka vegety lub przyprawy delikat
1-2 ząbki czosnku
2 świeże listki lub 1/2 łyżki suszonego lubczyku
2 łyżki majeranku
pieprz
sól
1 łyżka masła do wysmarowania formy

» zobacz przepis

Jabłkowy tort śmietanowy

Forma potrawy: Ciasto

20dag mąki
8dag zminego masła
jajko
5 jabłek
5dag cukru
4 łyżki dżemu jabłkowego
sok z 1/2 cytryny
8 łyżek calvadosu (wytrawny winiak francuski)
2 łyżki cukru pudru
gotowy spód biszkoptowy
2 szklanki śmietany kremówki
2 opakowania cukru waniliowego
8 łyżeczek żelatyny instant

» zobacz przepis

Sznycle cielęce ze śmietaną

Forma potrawy: Danie główne

400g cielęciny z udzca
30g masła
2 łyżki mąki
250ml śmietany
3 łyżki soku cytrynowego
3 filety anchois
1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
1/2 łyżeczki estragonu
sól, pieprz

» zobacz przepis

Rolada orzechowa

Forma potrawy: Ciasto

4 jaja
7dag mielonych orzechów włoskich
7dag cukru
25dag bitej śmietany

» zobacz przepis

Sałatka pomidorowa ze śmietaną

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

0,5kg pomidorów
połowa szklanki gęstej śmietany lub jogurtu lub maślanki lub zsiadłego mleka
łyżka majonezu
5 orzechów włoskich
sól
pieprz

» zobacz przepis

Makaron z boczkiem i groszkiem zielonym

Forma potrawy: Danie główne

15dag boczku wędzonego
pół puszki groszku
kilka łyżek śmietany
makaron duże muszelki

» zobacz przepis

Dynia hokkaido nadziewana

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

150g ryżu długoziarnistego
2 dynie Hokkaido (po 1 kg)
2 cebule
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy lub oleju
500g mieszanego mięsa mielonego
1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki
3 jaja
100g śmietany kremowej
100ml mleka
100g startego sera gouda
sól

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowo-ryżowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

pół szklanki ryżu
słoik pieczarek w zalewie naturalnej
15dag szynki konserwowej
pół puszki groszku konserwowego
3 łyżki śmietany
3 łyżki majonezu
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
sok z cytryny
sól
pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.