Zupy z solą kuchenną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono sól kuchenna

Chłodnik z porów

Forma potrawy: Zupa

25dag białych części porów

2 duże ziemniaki (ok. 25 dag)

1 jabłko

3/4 szklanki jogurtu

łyżka masła

łyżeczka szczypiorku

pieprz i sól

» zobacz przepis

Zupa z kurczaka z grzybami

Forma potrawy: Zupa

1200ml bulionu z kury

150g gotowanych piersi z kurczaka

4 grzyby aromatyczne lub suszone prawdziwki

150g chińskiego makaronu jajecznego lub makaronu domowego

3 łyżki sherry

sól, pieprz

2 łyżki zielonej siekanej pietruszki do przybrania

» zobacz przepis

Syryjski żur z soczewicy i szpinaku

Forma potrawy: Zupa

200g soczewicy

pół litra zimnej wody

2 cebule

olej

50g szpinaku

sok z jednej cytryny

sól, pieprz

zielenina

» zobacz przepis

Bakłażanowa z czosnkiem

Forma potrawy: Zupa

2 obrane bakłażany

4 łyżki oliwy z oliwek

4 ząbki czosnku

1/2 szklanki wody

1 drobno pokrojona cebula

1 drobno pokrojona cukinia

2 obrane i pokrojone w kostkę pomidory

1 łyżeczka pokrojonego tymianku lub macierzanki

2 łyżeczki soku z cytryny

3,5 szklanki warzywnego rosołu

sól i pieprz

» zobacz przepis

Zupa z zielonej soczewicy

Forma potrawy: Zupa

150-200g zielonej soczewicy (około 3/4 szklanki)

2-3 łyżki oliwy z oliwek

2-3 ząbki czosnku

1 cebula

2 liście laurowe

1/4 łyżeczki tymianku

szczypta ostrej papryki

2 ziemniaki

sól

» zobacz przepis

Zupa pomidorowa z kukurydzą

Forma potrawy: Zupa

0,75kg pomidorów

10dag cebuli

10dag tłuszczu

pół litra mleka

30dag ziaren gotowanej kukurydzy

kostka rosołowa

sól, pieprz

cukier

zielenina

» zobacz przepis

Zupa-krem z cukinii

Forma potrawy: Zupa

4 cukinie

3 żółtka

2 cebule

2 łyżki śmietany kremówki

10dag groszku ptysiowego

sól, sok z cytryny, olej

Niekoniecznie:

grzanki z chleba razowego

ziarna dyni

orzechy laskowe

» zobacz przepis

Zupa-krem z pieczarek

Forma potrawy: Zupa

20dag pieczarek

1 litr rosołu z kury

20dag ugotowanego mięsa z kurczaka

2 łyżki zielonego groszku konserwowego

2 małe cebule

4 jajka

1 łyżka sherry

6 liści sałaty

pieprz, sól, sos sojowy

» zobacz przepis

Kokosowa ze szparagami

Forma potrawy: Zupa

250g zielonych szparagów

1 czerwona papryka

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 papryczka chili

1 łyżka oleju

1 płaska łyżeczka curry w proszku

2 łyżeczki mąki

600ml bulionu warzywnego

400ml niesłodzonego mleczka kokosowego

czarny pieprz

sól

sok z limonki

4 gałązki kolendry

» zobacz przepis

Meksykańska zupa cytrynowa

Forma potrawy: Zupa

700g piersi z kurczaka

4 kurze wątróbki

2,5 l wody

3 ząbki czosnku

1/2 cebuli

3 gałązki kolendry

3 zielone cytrynki (limonki)

700g pomidorów

100g czerwonej cebuli

1 zielona papryka

1 goździk

1 laska cynamonu (2,5 cm)

1/2 łyżeczki zmielonego kminku

1 łyżeczka oregano

1 łyżka oleju, sól

Do przybrania:

3 zielone cytrynki

1 avocado

smażone paski tortilli

» zobacz przepis

Zupa bananowa z mango

Forma potrawy: Zupa

3 banany, dojrzałe, ale nie brązowe

brzoskwinia lub mango

sok z cytryny

100g cebuli

20g masła albo margaryny

3 łyżki stołowe curry

litr wywaru warzywnego

100g creme fraiche (gęsta, tłusta śmietana do sosów)

tabasco lub chili

sól

szczypta cukru

4-5 łyżek stołowych wiórków kokosowych

» zobacz przepis

Chińska zupa jarzynowa

Forma potrawy: Zupa

500ml rosołu z kury

makaron nitki

100g pieczarek

1 por

1 cebula

1 słodka czerwona papryka

5 łyżek stołowych oleju

sos sojowy

imbir

sól

natka pietruszki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.