Zupy z makaronami, mąkami, kaszą, zbożami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono makarony, mąki, kasze, zboża

Zupa mleczna z kaszą

Forma potrawy: Zupa

1 szklanka dowolnej kaszy lub ryż

1 litr mleka

sól

cukier do smaku

» zobacz przepis

Zupa zbożowa z soczewicą

Forma potrawy: Zupa

50g jęczmienia

25g pszenicy

25g czerwonej soczewicy

2 kartofle

1 cebula

2 łyżki oleju słonecznikowego

1 łyżeczka suszonego tymianku

1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu

2 łyżki kwaśnej śmietany

1,2 litra wywaru ze swieżych jarzyn lub wody

2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku

sól, pieprz

gałązka świeżego tymianku lub rozmarynu do przybrania

50g tofu (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Krupnik z kaszy gryczanej

Forma potrawy: Zupa

20dag kaszy gryczanej

20dag surowego boczku

włoszczyzna

40dag ziemniaków

natka pietruszki

sól

» zobacz przepis

Zupa z płatków owsianych z cynamonem

Forma potrawy: Zupa

1/2 litra wody

sól

1/2 łyżeczki startego cynamonu

8 łyżek płatków owsianych

3/4 litra mleka

2 jabłka

cukier

» zobacz przepis

Zupa neapolitańska

Forma potrawy: Zupa

1250ml rosołu z kostki rosołowej

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

10dag sera żółtego (parmezan)

4 żółtka

1/4 l śmietany

koper

sól

Do podania

15dag ugotowanego makaronu

» zobacz przepis

Zupa z kurczaka z makaronem

Forma potrawy: Zupa

250g piersi kurczaka

100g makaronu sojowego

6 szklanek wody

1/2kg kości lub 1 biała rzodkiew

mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki mielonego

5 małych korzeni pietruszki

1 cebula

1/2 łyżeczki soli

3 małe boczniaki (grzyby)

1 słoiczek miniaturowych kolb kukurydzy

3-4 pędy bambusa

2 cebulki dymki z częścią zieloną

10 dużych orzechow laskowych

do przybrania natka pietruszki

» zobacz przepis

Zupa owocowa

Forma potrawy: Zupa

2 l wody

25dag suszonych śliwek

50dag jabłek

cukier do smaku

cynamon

goździk

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 szkl. śmietanki

Dodatki:

grzanki, bułki lub makaron nitki

» zobacz przepis

Zupa z kurczaka z grzybami

Forma potrawy: Zupa

1200ml bulionu z kury

150g gotowanych piersi z kurczaka

4 grzyby aromatyczne lub suszone prawdziwki

150g chińskiego makaronu jajecznego lub makaronu domowego

3 łyżki sherry

sól, pieprz

2 łyżki zielonej siekanej pietruszki do przybrania

» zobacz przepis

Chińska zupa jarzynowa

Forma potrawy: Zupa

500ml rosołu z kury

makaron nitki

100g pieczarek

1 por

1 cebula

1 słodka czerwona papryka

5 łyżek stołowych oleju

sos sojowy

imbir

sól

natka pietruszki

» zobacz przepis

Żurek

Forma potrawy: Zupa

3 l. - wody przegotowanej

1 - szklanka mąki owsianej

1 - szklanka mąki pszennej razowej

kromka razowego chleba

sól

5 - ząbków czosnku

5 - listków laurowych

» zobacz przepis

Zupa florencka

Forma potrawy: Zupa

1 i 1/2 litra wody

2 łyżki suszonej włoszczyzny

15dag wędzonego boczku

4 łyżki makaronu

4 łyżki żółtego tartego sera

sól

mielona papryka

4 pomidory

ząbek czosnku

2 łyżki zieleniny

» zobacz przepis

Shorba

Forma potrawy: Zupa

50g grochu włoskiego

2 łyżki oliwy

2 średniej wielkości cebule

450g jagnięciny na gulasz (ew. wołowina lub kurczak)

5-6 pomidorów

125g fasolki szparagowej

2 średniej wielkości kartofle

125g świeżego bobu

1 łyżka świeżej mięty

1 łyżka świeżej kolendry

1 łyżeczka papryki

2 łyżki pasty pomidorowej

2,5 l wody

1 średniej wielkości cukinia

1 zielona papryka

100g cienkiego makaronu

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.