Zupy z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Zupa z jajek

Forma potrawy: Zupa

litr wywaru mięsnego lub z warzyw

3 jaja

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

3-4 łyżki stołowe parmezanu

» zobacz przepis

Kremowa kukurydza

Forma potrawy: Zupa, Przekąska lub przystawka

50g masła lub margaryny

1 łyżka mąki zwykłej

150ml mleka

225g słodkiej kukurydzy, mrożonej

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

4 łyżki gęstej kremówki

1 łyżka wytrwanej sherry

2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Do przybrania:

gałązki zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Zupa czekoladowa z orzechami

Forma potrawy: Zupa

100g gorzkiej czekolady

500ml mleko

500ml śmietanki

100g cukru

4 żółtka

50g kakao

3 łyżki likieru (advocat)

Do przybrania:

125ml śmietanki kremówki

150g orzechów

» zobacz przepis

Zupa serowa z papryką

Forma potrawy: Zupa

6-7 papryk

1 i 1/2 litra rosołu

1 łyżka masła lub margaryny

1 łyżka mąki

2-3 serki topione

1 żółtko

sól, pieprz

» zobacz przepis

Chłodnik poziomkowo-porzeczkowy

Forma potrawy: Zupa

35dag poziomek

10dag czarnej porzeczki

3 szklanki jogurtu

pół szklanki śmietany

cukier do smaku

Do podania z:

grzanki

» zobacz przepis

Chłodnik wieloowocowy

Forma potrawy: Zupa

20dag malin

10dag truskawek

15dag poziomek

10dag cukru

2 i 1/2 szklanki zsiadłego mleka

1/2 szklanki śmietany

2 żółtka

laska wanilii

1/2 szklanki rodzynków

groszek ptysiowy

» zobacz przepis

Chłodnik z truskawek i wiśni

Forma potrawy: Zupa

35dag truskawek

10dag soczystych wiśni

3 szklanki kefiru

1/2 szklanki śmietany

8dag cukru

cukier waniliowy

2 żółtka

Do podania:

grzanki

lub groszek ptysiowy

» zobacz przepis

Zupa neapolitańska

Forma potrawy: Zupa

1250ml rosołu z kostki rosołowej

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

10dag sera żółtego (parmezan)

4 żółtka

1/4 l śmietany

koper

sól

Do podania

15dag ugotowanego makaronu

» zobacz przepis

Zupa mleczno-owocowa

Forma potrawy: Zupa

4 szklanki mleka

50dag owoców jagodowych

3 żółtka

5 łyżek cukru

cukier waniliowy

» zobacz przepis

Zupa nic z truskawkami

Forma potrawy: Zupa

35dag truskawek

3 szklanki mleka

10dag cukru

cukier waniliowy

cynamon

goździki

4 jajka

ryż

» zobacz przepis

Wielkanocny żurek

Forma potrawy: Zupa

1 litr rosołu

0,5 litra ml żurku

10dag gęstej, kwaśnej śmietany

łyżka mąki

majeranek

sól, pieprz

30dag szynki lub chudej kiełbasy

jajka na twardo (tyle, ile porcji żurku chcemy podać)

» zobacz przepis

Zupa chlebowa

Forma potrawy: Zupa

1250ml mleka

2 żółtka

40dag razowego chleba

sól

3 łyżeczki masła

opcjonalnie 3-4 migdały

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.