Potrawy z warzyw: 1137 przepisy z warzywami

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Sos ziemniaczany

Forma potrawy: Sos

350ml wywaru z kości lub mięsa

50ml śmietany

20dag ziemniaków

8dag cebuli

4dag tłuszczu

3dag mąki

natka pietruszki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Bruschetta z dynią

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

250g miąższu pomarańczowej dyni

2 łyżki oliwy lub oleju

2 posiekane ząbki czosnku

sól, świeżo zmielony pieprz

2 kromki chleba razowego

sproszkowany czosnek

olej z pestek dyni

» zobacz przepis

Cukinia z kaparami i miętą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

500g cukinii

kilkanaście listków świeżej mięty

słoiczek marynowanych kaparów

1 łyżka octu winnego z czerwonego wina

1 ząbek czosnku

2 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

» zobacz przepis

Fasolka szparagowa marynowana

Forma potrawy: Przetwór

fasolka szparagowa

pieprz

ziele angielskie

ząbki czosnku

liście laurowe

zalewa:

5 szklanek wody

1 szklanka octu

1-2 łyżki soli

4 łyżki curku

» zobacz przepis

Zupa z brokułów

Forma potrawy: Zupa

1,5kg brokułów

125g mielonego chudego mięsa wołowego (tatar)

125g metki wieprzowej

kostka rosołu wołowego

łyżeczka nasion kopru

łyżeczka musztardy

łyżeczka soli

łyżeczka świeżego zmielonego pieprzu

czerstwa bułeczka

1 całe jajo

1 żółtko

2 trójkątne serki topione

2 łyżki mleka

kieliszek wytrawnej sherry

» zobacz przepis

Sos harissa

Forma potrawy: Sos

suszone czerwone papryczki chilli

czosnek

kminek

suszona mięta

oliwa

sól

» zobacz przepis

Ziemniaki z jabłkami-funggi

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

2 jabłka podzielone na ćwiartki

3 łyżki cukru

2 i 1/2 szklanki wody

3 łyżki masła

1 posiekana cebula

sól

6 obranych i pokrajanych w kostkę ziemniaków

2 łyżki wytrawnego białego wina

» zobacz przepis

Zupa chrzanowa

Forma potrawy: Zupa

70dag białej kiełbasy lub 2,5 l wywaru po ugotowaniu szynki

1 korzeń chrzanu (15 dag)

1 cebula

2 łyżki mąki

sok z 1 cytryny

1 szklanka kwaśnej śmietany

5 jajek na twardo

1 listek laurowy

5 ziarenek pieprzu

5 ziarenek ziela angielskiego

sól

pieprz mielony

» zobacz przepis

Tournedos z polędwicy wołowej

Forma potrawy: Danie główne

50dag polędwicy wołowej

1 łyżka oliwy

estragon

bazylia

szałwia

zielenina

2 łyżki soku z cytryny

2 łyżki musztardy

sól, pieprz

1 ząbek czosnku

» zobacz przepis

Szaszłyki z krewetek

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne, Danie główne

16 dużych krewetek

sól, pieprz

swieże liście pietruszki i koperku

olej do smażenia

Sos:

4 filety anchois

3 łyżki oleju

90g masła

2 ząbki czosnku

50ml brandy

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka soku cytrynowego

» zobacz przepis

Pasztet z grzybów

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

180g suszonych prawdziwków

5 czerstwych bułeczek

5 średnich cebul

180g masła

3 łyżki mąki

12 jaj

375ml gęstej śmietany

3 łyżki siekanego koperku

3 łyżki siekanej natki pietruszki

sól, pieprz

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Zrazy wołowe a la Zagłoba

Forma potrawy: Danie główne

50dag wołowiny bez kości

tłuszcz

2dag mąki

10dag kiełbasy białej

4dag chrzanu

1dag tartego razowego chleba

łyżka śmietany

10dag cebuli

3dag ketchupu

sól, pieprz

Do podania:

ziemniaki lub kasza

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z warzywami