fasolka szparagowa
pieprz
ziele angielskie
ząbki czosnku
liście laurowe
zalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka octu
1-2 łyżki soli
4 łyżki curku
Zalewę zagotować.
Fasolkę pokroić w kawałki nieco krótsze niż wysokość słoika do którego będą wkładane.
Zblanszowac.
Nakładać do słoików. Do każdego dodać po 4-5 ziaren pieprzu, 2 ziarnka ziela angielskiego, ząbek czosnku i liść laurowy.
Zalać zalewą i gotować (pasteryzować) 15 minut.