Potrawy z warzyw: 1137 przepisy z warzywami

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Łosoś w sosie ziołowym po francusku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

Jeden łosoś o wadze ok. 2 kg

600g małych pieczarek

2 łyżki masła

sól, pieprz, szczypiorek

Do przybrania:

listki zielonej pietruszki

listki tymianku

Court bouillon:

400ml białego wytrawnego wina

1 obrana i umyta marchewka

1 duża cebula, obrana i naszpikowana 3 goździkami

1 bouquet garni

sól, pieprz

Sos:

125ml białego wytrawnego wina

125ml śmietanki

1 łyżka masła

2 łyżki drobno posiekanej mieszaniny szczypiorku, tymianku i zielonej pietruszki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pasta bakłażanowa do chleba

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

1kg bakłażanów

2 małe cebule

1,5-2 cytryny

3-4 łyżki majonezu

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pasta rybna ze śledzia

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

śledź duży lub średniej wielkości, wędzony lub marynowany

20 dkg twarogu

ząbek czosnku

pietruszka lub koperek

przyprawy do smaku

» zobacz przepis

Sałatka ze szpinaku

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

Miska swieżego szpinaku, tyle, co sałatki na dwie osoby

1 gotowane na twardo jajko

2 plasterki boczku

jedna mała cebula

Sos:

2 łyżki kwaśnej śmietany

1 łyżka wody, łyżeczka musztardy

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki cukru

1 ząbek czosnku

opcjonalnie kilka pieczarek

» zobacz przepis

Makaron w pikantnym sosie

Forma potrawy: Danie główne

50dag białego lub zielonego makaronu (typu spiralki)

10dag ziarenek dyni

4 pomidory

2 pęczki natki pietruszki

5dag tartego parmezanu lub gaudy

1 szklanka oleju

1 ząbek czosnku

sól

» zobacz przepis

Sos pomidorowy do makaronu / makaron z sosem pomidorowym

Forma potrawy: Danie główne, Sos

1 ząbek czosnku

pół małej cebuli

4 duże świeże pomidory

kilkanaście listków bazylii

1 łyżeczka octu balsamicznego lub winnego

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

1 łyżka dobrej oliwy

pieprz

Do podania:

Zielona sałata

wino czerwone

chleb

oliwa

» zobacz przepis

Zapiekanka z pieczarek po prowansalsku

Forma potrawy: Zapiekane

750g pieczarek

1,5kg pomidorów

1-2 ząbki czosnku

2 łyżki zieleniny

2 cebule

tymianek

bazylia

150g tartego sera żółtego

100g masła

oliwa

sól, pieprz

» zobacz przepis

Colesław z rodzynkami

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

kapusta biała

marchew

rodzynki

majonez

» zobacz przepis

Sos tatarski 2

2 jajka

2 ogórki konserwowe

mały słoik grzybów marynowanych (np. pieczarek)

nać szczypiorku

1-2 łyżeczki tartego chrzanu

1 część śmietany

2 części majonezu

sól

pieprz

» zobacz przepis

Adżika

Forma potrawy: Przetwór

pół kilo papryki słodkiej

pół kilo papryki ostrej

pół kilo wyłuskanych orzechów włoskich

10 dużych główek czosnku

150ml oleju

4 łyżki octu

4 kopiate łyżki soli

» zobacz przepis

Sałatka z ziołowym kurczakiem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 pierś kurczaka (25 dag)

2 pomarańcze (35 dag)

1 grejpfrut (35 dag)

2 cykorie (30 dag)

sałata lollo rosso

1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki

2 łyżki posiekanej świerzej lub mrożonej bazylii

2 łyżki oliwy

2 łyżeczka utłuczonego czarnego pieprzu

sól

» zobacz przepis

włoska sałatka z tuńczyka

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

400g tuńczyka w oleju

2 ząbki czosnku, rozgniecione

1 łyżka kaparów, posiekanych

2 łyżki natki pietruszki, posiekanej

sok z cytryny do smaku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

850g fasolki odcedzonej i wypłukanej

1 mała czerwona cebula, pokrojona w krążki

Do podania:

ciepły chleb (grzanki) lub bułeczki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z warzywami