Dania główne z przyprawami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono przyprawy

Gęś w żurze

Forma potrawy: Danie główne

pół gęsi

2 łyżki mąki

2 szklanki żuru

15dag boczku wędzonego

2 cebule

5 ząbków czosnku

łyżeczka majeranku

tłuszcz do smażenia

łyżeczka soli

Do podania:

ziemniaki

» zobacz przepis

Gęś śliwkowo-selerowa

Forma potrawy: Danie główne

pół gęsi

2 łyżki miodu

duży seler

pół szklanki powideł śliwkowych

pół szklanki bulionu

sok z połowy cytryny

pół szklanki śmietany

tłuszcz do smażenia

pieprz i sól

» zobacz przepis

Gęś ze śmietaną

Forma potrawy: Danie główne

1 gęś (2,5 kg.)

25 dag. ryżu

15 dag. wątróbek drobiowych

3 łyżki masła

2 cebule

1 puszka przecieru pomidorowego

1 szklanka śmietany

1 łyżka koperku

sól

pieprz

» zobacz przepis

Karp bosmański

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

oliwa

mąka

200ml śmietany

200ml białego wytrawnego wina

4dag rodzynków

5dag tartego chrzanu

sól, pieprz

sok z cytryny

» zobacz przepis

Śliwki z wątróbką

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

20dag suszonych śliwek

3 drobiowe wątróbki

20 pasków wędzonego boczku

łyżeczka masła

sól, pieprz

20 drewnianych wykałaczek

» zobacz przepis

Krokiety z kapustą i grzybami

Forma potrawy: Danie główne

Ciasto:

20dag mąki

200ml mleka

200ml wody

2-3 jaja

3dag słoniny

sól

Nadzienie:

80dag kapusty kwaszonej

4dag grzybów suszonych

10dag cebuli

2dag tłuszczu

2 jaja

bułka tarta

sól, pieprz

» zobacz przepis

Dynia na mleku

Forma potrawy: Danie główne

850g dyni

1 szklanka mleka

1/2 szklanki wody

3 płaskie łyżki mąki

5–6 łyżek śmietany

1 łyżka koperku

sól, cukier

» zobacz przepis

Gulasz z grzybów

Forma potrawy: Danie główne

75dag grzybów

25dag papryki

15dag pomidorów

10dag cebuli

5dag słoniny lub oleju

sól, pieprz

zielenina

» zobacz przepis

Pieczarki z orzechami

Forma potrawy: Danie główne

500g pieczarek

1 łyżka siekanej zielonej pietruszki

1 łyżka orzeszkow pinii lub wyłuskanych ziaren słonecznika

1 łyżka wyłuskanych orzechów włoskich, drobno posiekanych

1 łyżka rodzynków, wymoczonych w wodzie i odciśniętych

125ml śmietany

250ml białego wytrawnego wina

1 kieliszek brandy

sól, pieprz

masło do smażenia

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Makaron z cukinią

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

250g makaronu rurki

1 cukinia

10dag sera pleśniowego (np. rokpol)

15dag boczku

sól

pieprz

» zobacz przepis

Brokuły w cieście z sosem jogurtowym

Forma potrawy: Danie główne

50dag brokułów

50dag pieczarek

50dag marchwi

12 czubatych łyżek mąki (28 dag)

2 pojemniki (ok. 40 dag) chudego jogurtu naturalnego

1 żółtko

3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany

po 1/ 2 pęczka szczypiorku i natki pietruszki

sól

biały pieprz

4 szklanki oleju do smażenia

natka pietruszki do dekoracji

» zobacz przepis

Parówki po angielsku

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

8 jajek

8 parówek

1 główka czosnku

1 główka sałaty

2 cebule

sól, pieprz

olej sojowy lub słonecznikowy

sok z cytryny

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.