Dania główne z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Pieczona baranina z agrestem

Forma potrawy: Danie główne

800g mięsa pieczeniowego z udzca lub combra

125ml octu 3%

50ml oliwy

2 łyżki masła

250g niedojrzałego agrestu

1 łyżka mąki

100ml bulionu

1 łyżka majeranku

1/2 łyżeczki cukru

sól, pieprz

ryż

» zobacz przepis

Makaron cortina

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

2 szklanki makaronu

pół szklanki posiekanej cebuli

3 łyżki masła

pół szklanki posiekanych pieczarek

sparzony i obrany pomidor

4 łyżki startego żółtego sera

» zobacz przepis

Ryba duszona ze śliwkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

800g ryby - sandacz, leszcz, karmazyn

2 łyżki masła

120g cebuli

50g suszonych śliwek

1/2 szklanki śmietany

kolendra lub pietruszka

pęczek koperku

sól i pieprz

» zobacz przepis

Dorsz zapiekany z boczkiem

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

4 filety z dorsza, każdy o wadze 200 g.

cebula

50 g. pieczarek

pęczek natki

2 łyżki masła

2 szczypty pieprzu

1/2 łyżeczki soli

2 szczypty suszonego tymianku

2 łyżki mąki ziemniaczanej

listek laurowy

1/2 litra mleka

4 cienkie plastry boczku

3 łyżki bułki tartej

» zobacz przepis

Dorsz w sosie musztardowym

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

100g dorsza

suszony estragon

szczypta soli

olej

1/2 łyżki musztardy

pieprz

łyżka śmietany

łyżka rzeżuchy

1/10 l wywaru z warzyw

» zobacz przepis

Faworki schabowe z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

schab 60 dag

ziemniaki 0,5 kg

Marynata

olej 100 ml

ocet winny 1 łyżeczka

kolendra, świeża, posiekana 2 łyżki

czosnek 2 ząbki

Przyprawa vegeta śródziemnomorska pikantna 1 łyżka

Sos

pasta warzywna "ajvar" 10 dag

majonez 10 dag

jajka ugotowane na twardo 3 szt

natka pietruszki posiekana 2/3 łyżki

pieprz

» zobacz przepis

Wątróbki z indyka po żydowsku

Forma potrawy: Danie główne

0,5kg - wątróbek z indyka lub gęsi w ostateczności kurze,

1 - łyżka gęsiego smalcu,

2 - cebule,

3-4 - rozgniecione ząbki czosnku,

garść rodzynek namoczonych wcześniej w wodzie,

garść migdałów w płatkach,

szczypta cynamonu,

sól, pieprz

» zobacz przepis

Befsztyki wołowe

Forma potrawy: Danie główne

50dag polędwicy wołowej

sól, pieprz

sok z cytryny

5dag smalcu

1 łyżka masła

2 łyżki chrzanu

» zobacz przepis

Kurczak z porami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

pory - tyle ile waży kurczak

1/2 szklanki słodkiej śmietany

4 łyżki oliwy

łyżka masła

1 żółtko

sól

biały pieprz

» zobacz przepis

Kutia

Forma potrawy: Danie główne

100 ml. - słodkiej śmietanki

10dag - miodu

20dag bakalii - ew. cukier puder do smaku

pół laski wanilii

15dag - zmielonej pszenicy

» zobacz przepis

Rolada wieprzowa z kaszą

Forma potrawy: Danie główne

75dag mięsa od łopatki wieprzowej

Nadzienie:

20dag kaszy gryczanej

2dag grzybów suszonych

3 łyżki masła

1 cebula

120ml śmietany

1 łyżeczka mąki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pierogi z czereśniami lub wiśniami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

Ciasto:

350g mąki

1 małe jajko

ok. 125ml letniej wody

sól

Farsz:

600g czereśni lub wiśni

1-2 łyżeczki cukru

Inne:

masło do polania pierogów

40g cukru lub cukru pudru do posypania pierogów

200ml śmietany ubitej z łyżką cukru

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.