Dania główne z jogurtem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono jogurt

Brokuły w cieście z sosem jogurtowym

Forma potrawy: Danie główne

50dag brokułów

50dag pieczarek

50dag marchwi

12 czubatych łyżek mąki (28 dag)

2 pojemniki (ok. 40 dag) chudego jogurtu naturalnego

1 żółtko

3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany

po 1/ 2 pęczka szczypiorku i natki pietruszki

sól

biały pieprz

4 szklanki oleju do smażenia

natka pietruszki do dekoracji

» zobacz przepis

Ryż z bananami i rodzynkam

Forma potrawy: Danie główne

2 torebki białego ryżu

2 banany

1,5 kubeczka śmietany lub jogurtu naturalnego

paczka rodzynek około 100-150 g

torebka cukru waniliowego - około 8g

sól

ew. cynamon

» zobacz przepis

Pilaw indyjski

Forma potrawy: Danie główne

40-50dag baraniny z mostka

125ml octu 3%

25dag długoziarnistego ryżu

500ml rosołu

12dag sklarowanego masła

300ml jogurtu

sok z 2 cytryn

1 papryczka chilli

4 ząbki czosnku

1/2 łyżeczki cynamonu

1/4 łyżeczki kurkumy

6-8 ziaren kardamonu

1 liść laurowy

sól

» zobacz przepis

Musaka

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

2 cebule

1-2 ząbki czosnku

7-8 łyżek oleju z oliwek

45dag ugotowanej baraniny

10dag pieczarek

2 łyżki zieleniny

2 łyżki ketchupu

sól, pieprz

3 łyżki mąki

8dag sera żółtego

3 jaja

2 szklanki jogurtu

» zobacz przepis

Ziemniaki nadziewane śledziami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

8 ziemniaków (dużych)

2 kubki naturalnego jogurtu

1/8 litra kwaśnej śmietany

pęczek kopru

pęczek pietruszki

pęczek szczypiorku

6 wymoczonych filetów śledziowych matiesów

2 czerwone papryki

sól, pieprz, pieprz cayenne

» zobacz przepis

Ryż z soczewicą

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

120g soczewicy

230g ryżu

1-2 łyżki oliwy

woda

1 cebula

2 łyżki sklarowanego masła lub oleju

sól, pieprz

1 łyżka ziaren sezamowych

140ml naturalnego jogurtu

1 łyżeczka mięty

1/8 łyżeczki chilli

» zobacz przepis

Kurczak w curry

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

15 dkg masła

szklanka jogurtu

6 cebul

3 łyżeczki curry

pół łyżeczki chili

2 ząbki czosnku

pół szklanki rosołu

sok z cytryny

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Kurczę tandoori z sosem chilli

Forma potrawy: Danie główne

ok 1,5kg kurczę

5 dl jogurtu

2 duże cebule

4 ząbki czosnku

50g świeżego imbiru lub 1,5 łyżeczki sproszkowanego

sok z 1 cytryny

2 łyżki garam masala

1 łyżeczka chilli

1 łyżeczka papryki

0,5 łyżeczka szafranu

1,5 łyżeczki soli

» zobacz przepis

Tofu w sosie curry

Forma potrawy: Danie główne

2 opakowania (po 250g) tofu

2 pory

2 cebule

2 łyżki oleju

40dag ryżu długoziarnistego

2 łyżki curry

400ml rosołu

3 listki laurowe

2 średnie jabłka

4 czerwone papryczki chilli

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

30dag jogurtu naturalnego

4 łyżki chutneja mango

sól

2 łyżki soku z cytryny

» zobacz przepis

Babka gryczana z sosem z tofu

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

200g kaszy gryczanej

400ml wrzącej wody

200g kartofli

200g pieczarek

200g porów

3 łyżki masła

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka słodkiej papryki

3 łyżki śmietany

sól, pieprz

świeże zioła do przybrania np. rzeżucha lub skiełkowana rzodkiewka

Sos:

200g jedwabistego tofu

100g białego śmietankowego serka

4 łyżki śmietanki lub jogurtu

1/2 łyżeczki kurkumy lub curry

2 łyżeczki musztardy

» zobacz przepis

Pulpet z cukinii i ziemniaków

Forma potrawy: Danie główne

400g ziemniaków

400g cukinii

4 łyżki utartego żółtego sera

łyżeczka masła

2 jajka

pół szklanki jogurtu

tarta bułka

natka pietruszki

2 łyżki orzeszków ziemnych

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pikantne pulpety

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

450g mielonego mięsa jagnięcego

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyżki garam masala

4 łyżki posiekanych liści kolendry

1 łyżka posiekanych liści mięty

1 jajko, ubite

olej do posmarowania

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

Sos:

1 ogórek posiekany

150ml jogurtu naturalnego

Do przybrania:

listki mięty

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.