Zupy z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

cojemy.pl > Zupy > Zupy z nabiałem oraz jajami > Przepisy na potrawy > Strona numer 7

Zupy z nabiałem oraz jajami

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Kapuśniak staropolski

Forma potrawy: Zupa

50dag kości

25dag włoszczyzny

30dag kapusty kwaszonej

2 l wody

2dag grzybów suszonych

5dag powideł śliwkowych

2dag mąki

4dag tłuszczu

sól

cukier

jałowiec

Do podania:

ziemniaki

» zobacz przepis

Kapuśniak z czerwonej kapusty

Forma potrawy: Zupa

1 i 1/2 l wywaru z kości i warzyw

150ml czerwonego wina

15dag cytryn

1/2kg czerwonej kapusty

30dag obranych ziemniaków

8dag cebuli

4dag tłuszczu

2dag mąki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zupa consomme julienne

Forma potrawy: Zupa

1250ml bulionu

2 marchewki

1 kalarepa

białe części 2 porów

1/2 selera

1/4 małej główki białej kapusty

1 główka salaty

50g świeżych liści szczawiu

2 łyżki zielonego groszku

50g masła

sól, cukier

1 łyżka siekanej zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Zupa florencka

Forma potrawy: Zupa

1 i 1/2 litra wody

2 łyżki suszonej włoszczyzny

15dag wędzonego boczku

4 łyżki makaronu

4 łyżki żółtego tartego sera

sól

mielona papryka

4 pomidory

ząbek czosnku

2 łyżki zieleniny

» zobacz przepis

Karaibska zupa krem z dyni

Forma potrawy: Zupa

2kg dyni

1 cebula

1 ząbek czosnku

2 l rosołu z drobiu

1 łyżeczka mielonej kolendry

1 łyżeczka kminu rzymskiego

1/2 łyżeczki kurkumy

250ml kwaśnej śmietany

1 łyżeczka pasty curry

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zupa śliwkowa wigilijna

Forma potrawy: Zupa

25dag suszonych śliwek

10dag suszonych jabłek

10dag suszonych gruszek

10dag rodzynek

3 łyżeczki cukru

szczypta soli

pół szklanki gęstej śmietany

» zobacz przepis

Zupa pieczarkowa

Forma potrawy: Zupa

15dag pieczarek

2 duże ziemniaki

1 duża cebula

2 łyżki masła

4 łyżki mąki

400ml rosołu

3 łyżki śmietany

kminek, sól, pieprz biały

natka pietruszki

Do dekoracji:

szczypiorek

» zobacz przepis

Zupa grochowa z parówkami

Forma potrawy: Zupa

1 duża cebula, posiekana

25g masła lub 1 łyżka oleju

450g mrożonego groszku

600ml bulionu z drobiu

225g parówek

sól

świeżo zmielony pieprz

Do podania:

grzanki

» zobacz przepis

Zupa z raków

Forma potrawy: Zupa

20 raków

łyżka mąki

łyżka masła

0,5 - kubka kwaśnej śmietany

1 l. - bulionu wołowego

sól

gałązka kopru lub pęczek koperku

» zobacz przepis

Zupa z soczewicy i pomidorów

Forma potrawy: Kolacja, Zupa

100g soczewicy czerwonej lub brązowej

500g pomidorów

1 cebula

2 marchewki

1 liść laurowy

1/2 łyżeczki tymianku

2 łyżki oleju słonecznikowego

1 litr wywaru ze świeżych jarzyn lub wody

sól, pieprz

kilka listków świeżej mięty do przybrania

» zobacz przepis

Zupa z fasoli

Forma potrawy: Zupa

pół kg. mięsa na rosół

lub kostka bulionowa + kiełbasa/parówka

pół kg. fasoli

2 ziemniaki

1 cebula

1 średnia marchewka

1-2 pomidory

olej

zielenina, czosnek

przyprawy

» zobacz przepis

Syryjski żur z soczewicy i szpinaku

Forma potrawy: Zupa

200g soczewicy

pół litra zimnej wody

2 cebule

olej

50g szpinaku

sok z jednej cytryny

sól, pieprz

zielenina

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.