Potrawy z octu: 149 przepisów i dań

Kolorem zielonym zaznaczono ocet

Gruszki z imbirem

Forma potrawy: Przetwór

2kg gruszek twardych i mało dojrzałych

goździki

5dag korzenia imbiru świeżego

kawałek laski cynamonu (ok. 10 cm)

750-800ml ( 3 szklanki) octu winnego białego

750-800ml wody

50dag cukru

skórka z cytryny pokrojona w cieniutkie paski

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, świeżo startej

» zobacz przepis

Musztarda pomidorowa

Forma potrawy: Przetwór

2kg pomidorów

3 cebule

2 łyżki oleju

1 łyżka octu 10%

10dag cukru

1 łyżka ziaren gorczycy

kilka ziaren pieprzu

ziele angielskie

kolendra

sól

5dag musztardy

» zobacz przepis

Zapiekanka z makaronem i rybą

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

30dag filetów rybnych

kwasek cytrynowy albo ocet

sól

25dag makaronu

1/4 l sosu pomidorowego albo ketchupu

2 łyżki tartego sera

1 i 1/2 łyżki masła

» zobacz przepis

Zimowa sałatka z cukinii

Forma potrawy: Przetwór, Sałatka lub surówka

4kg cukinii

1kg marchwi

20 dkg cebuli

4 łyżki soli

ziele angielskie

liść laurowy

pieprz ziarnisty

Zalewa:

4 szkl. wody

1/2 szkl. oleju

1 szkl. octu 10 %

1/2 łyżki soli

» zobacz przepis

Sos tatarski

1 szklanka oleju

1 łyżka świeżego soku z cytryny

1 łyżeczka białego octu winnego

1 łyżeczka musztardy

2 duże lub 3 małe żółtka jajek

1 zielona nieduża cebula

1 łyżka kaparów

1 ogórek marynowany

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

pół łyżeczki soli

szczypta pieprzu

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z sosem francuskim

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

50dag świeżych pieczarek

2 średnie świeże ogórki

2 ząbki czosnku

1 pęczek koperku, pietruszki i szczypiorku

połowa czerwonej papryki

1/3 szklanki oliwy z oliwek

2 łyżki octu winnego

sól

pieprz

» zobacz przepis

Chutney brzoskwiniowy

Forma potrawy: Przetwór, Sos

1kg brzoskwin

200g cebuli

1 łyżeczka soli czosnkowej

100g rodzynek

200ml octu winnego

1 opakowanie cukru żelującego

1 łyżeczka gorczycy

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka curry

» zobacz przepis

Chrzan tarty w słoikach

Forma potrawy: Przetwór

50 dag. chrzanu w korzeniu

2-3 łyżki gęstej śmietany

cukier, ocet, sól

» zobacz przepis

Burgery słodko-kwaśne

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

450g mięsa z kiełbasek

350g krążków ananasa z puszki, odsączonych, a syrop pozostawiony

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka octu winnego

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i pokrojonej

2-3 dymki, posiekane

Do przybrania:

gałązki rzeżuchy

» zobacz przepis

Fajita

Forma potrawy: Danie na grilla

500g wołowiny lub filetów z kurczaka

1 czerwona i 1 zielona papryka, pokrojone w paseczki

1 cebula pokrojona w plasterki

ciepłe tortille

Marynata:

1/2 szklanki soku pomarańczowego

1/4 szklanki oliwy

2 łyżki octu z czerwonego wina

2 łyżki soku z limonki, świeżego

1-2 ząbki czosnku, drobno posiekanego

2 łyżeczki suchej mieszanki do fajitas (przepis poniżej)

Sucha mieszanka do fajitas:

4 łyżki soli

1 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

1 1/3 łyżeczki przyprawy chili

3/4 łyżeczki czosnku granulowanego

3/4 łyżeczki cuminu

» zobacz przepis

Buraczki zasmażane po poznańsku

Forma potrawy: Inna potrawa

0,5kg - buraczków ćwikłowych,

1 - łyżka masła lub smalcu,

2 - średnie cebule pokrojone drobno,

1 łyżka mąki,

1 - kieliszek octu winnego,

sól, cukier

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z oliwą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

10dag pieczarek

cebula

jabłko

główka sałaty

sól, pieprz

1/2 szklanki oliwy

4 łyżki octu

2 łyżki wody

2 łyżeczki gęstej śmietany

2 łyżki zieleniny

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z octem