cojemy.pl > Przyprawy > Masala (garam masala) > Przepisy na potrawy

Przepisy z masalą (garam masalą)

Bazylia ♥ Cukier ♥ Cukier waniliowy ♥ Curry ♥ Cynamon (laska cynamonu) ♥ Cząber ♥ Estragon ♥ Gałka muszkatołowa ♥ Gorczyca ♥ Goździk, goździki ♥ Imbir ♥ Jałowiec ♥ Kakao ♥ Kardamon ♥ Ketchup (keczup) ♥ Kmin rzymski (kumin, cumin) ♥ Kminek ♥ Kolendra ♥ Kostka warzywna ♥ Kurkuma ♥ Liście dębu ♥ Liść laurowy ♥ Lubczyk ♥ Lukier ♥ Maggi ♥ Majeranek ♥ Masala (garam masala) ♥ Melisa ♥ Mięta ♥ Musztarda ♥ Ocet ♥ Oregano ♥ Pieprz ♥ Rukola ♥ Szafran ♥ Sól kuchenna ♥ Tymianek ♥ Vegeta ♥ Wanilia ♥ Ziele angielskie ♥ Zioła prowansalskie

Dania główne z masalą (garam masalą) ♥ Dania na grilla z masalą (garam masalą) ♥ Dania rybne z masalą (garam masalą) ♥ Przekąski lub przystawki z masalą (garam masalą)

Kolorem zielonym zaznaczono masala (garam masala)

Kurczę tandoori z sosem chilli

Forma potrawy: Danie główne

ok 1,5kg kurczę

5 dl jogurtu

2 duże cebule

4 ząbki czosnku

50g świeżego imbiru lub 1,5 łyżeczki sproszkowanego

sok z 1 cytryny

2 łyżki garam masala

1 łyżeczka chilli

1 łyżeczka papryki

0,5 łyżeczka szafranu

1,5 łyżeczki soli

» zobacz przepis

Pikantne pulpety

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

450g mielonego mięsa jagnięcego

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyżki garam masala

4 łyżki posiekanych liści kolendry

1 łyżka posiekanych liści mięty

1 jajko, ubite

olej do posmarowania

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

Sos:

1 ogórek posiekany

150ml jogurtu naturalnego

Do przybrania:

listki mięty

» zobacz przepis

Udka z kurczaka

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 udek z kurczaka

3 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyzki imbiru, świeżego, posiekanego

2 łyżki gram masala

szczypta kurkumy

150ml jogurtu naturalnego

2 łyżki oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 sałata, poszatkowana

1/2 ogórka w plastrach

1 mała cebulka, pokrojona w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

» zobacz przepis

Pikantne frytki z ryby

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

4 filety z dorsza lub płastugi

olej do tzw. głębokiego smażenia

Panierka:

2 łyżki zwykłej mąki

1 łyżka sproszkowanego curry lub gram masala

1/2 łyżeczki karkumy

szczypta sproszkowanego chili

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 pęczek pokrojonych w plasterki rzodkiewek

1/4 ogórka pokrojonego w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona na cząstki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.