Przetwory z owocami: przepisy i potrawy

cojemy.pl > Przetwory > Przetwory z owocami > Przepisy na potrawy > Strona numer 2

Przetwory z owocami

Kolorem zielonym zaznaczono owoce

Marmolada z arbuza

Forma potrawy: Przetwór

Składniki na 4 słoje

kg miąższu arbuza

0,25kg brzoskwiń

sok z dwóch cytryn

kg cukru żelującego

40g wódki

» zobacz przepis

Dżem z pigwy

Forma potrawy: Przetwór

0,25 litra wody

0,75kg cukru

1 cytryna

1kg pigwy

50g jasnych rodzynek

0,25 litra rumu, koniaku lub czystej wódki

» zobacz przepis

Konfitura z winogron i orzechów

Forma potrawy: Przetwór, Deser

2kg czarnych winogron

2 paczki cukru waniliowego

0,5kg cukru kryształ

25dag orzechów włoskich

5 goździków

laska cynamonu

torebka cukru pudru

szklanka wody

» zobacz przepis

Dżem z dyni z borówkami lub żurawinami

Forma potrawy: Przetwór

1kg dyni

500g borówek albo żurawin

750g cukru

» zobacz przepis

Kompot z gruszek

Forma potrawy: Przetwór, Napój

1 kg. dojrzałych, twardych gruszek

20dag cukru

3 szkl. wody

anyż gwiazdkowy

cynamon

» zobacz przepis

Chutney z dyni, moreli i rodzynek

Forma potrawy: Przetwór, Sos

1kg miąższu dyni pokrojonego w drobną kostkę

2 drobno posiekane cebule

200g suszonych moreli pokrojonych na małe kawałki

kawałek świeżego kłącza imbiru, drobno posiekanego

250g rodzynek sułtanek

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu ziarnistego

1 kawałek cynamonu

1 goździk

250g cukru trzcinowego

70ml octu winnego

» zobacz przepis

Konfitury z pomarańczy

Forma potrawy: Przetwór

6 pomarańczy

1,5kg cukru

750ml wody

sok z połowy cytryny

1 łyżka startej wanilii

» zobacz przepis

Pikantne gruszki

Forma potrawy: Przetwór

1kg dojrzałych, twardych gruszek

0,5 litra czerwonego wytrawnego wina

1 cytryna

5 szklanek czerwonego octu winnego

1 szklanka cukru

25dag miodu

ziarna czarnego pieprzu

goździki

ziele angielskie

cynamon

liście laurowe

» zobacz przepis

Kompot z mirabelek

Forma potrawy: Przetwór

2kg śliwek mirabelek

50dag cukru

Inny wariant:

2kg mirabelek

50dag cukru

1/2 l białego wina

laska cynamonu

1/2 cytryny

» zobacz przepis

Konfitury z melona

Forma potrawy: Przetwór

1kg melona + 1 Melon

sok z cytryny

rum

1/2kg cukru

» zobacz przepis

Marmolada z bananów

Forma potrawy: Przetwór

500g bardzo dojrzałych bananów

2 cytryny

400g cukru żelującego

2 łyżki winiaku

» zobacz przepis

Przetwór z czereśni na ostro

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1kg jasnych czereśni

Zalewa:

0,5 szkl. białego wytrawnego wina

0,25 szkl. białego octu winnego

2 łyżki miodu

2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy

3 goździki

2 cm kory cynamonowej

6 ziaren pieprzu

5 ziaren ziela angielskiego

1 szklanka cukru

0,5 łyżeczki soli

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.