Forma potrawy: Przetwory, potrawa wegetariańska
500g bardzo dojrzałych bananów
2 cytryny
400 g cukru żelującego
2 łyżki winiaku
Banany obrać, rozgnieść z sokiem z cytryn. Wymieszać w garnku z cukrem i zagotować. Ciągle mieszając gotować na słabym ogniu ok. 3 min (do zgęstnienia). Dodać alkohol.
Gorącą marmoladę przelać do wypłukanych wrzątkiem słoików typu twist-off. Słoiki natychmiast zakręcić.
Forma potrawy: Ciasta
Na ciasto:
25 dag mąki krupczatki
15 dag masła
12 dag cukru pudru
żółtko
25 g rumu
Na nadzienie:
6 bananów
sok z cytryny
Na krem:
2 szklanki mleka
30 g mąki
4 żółtka
12 dag cukru pudru
cukier waniliowy
Forma potrawy: Przetwory
Surówka z papryki po amatorsku
Forma potrawy: Sałatki
40 dag papryki
100 ml śmietany
25 dag bananów
4 dag rodzynków
sól, pieprz
sok z cytryny
Forma potrawy: Przetwory
500 g zmiksowanego miąższu dyni
500 g zmiksowanych renklod lub węgierek
kawałek drobno posiekanego kłącza imbiru (1 czubata łyżeczka lub więcej)
1 kg cukru żelującego