Przetwory z owocami: przepisy i potrawy

cojemy.pl > Przetwory > Przetwory z owocami > Przepisy na potrawy > Strona numer 5

Przetwory z owocami

Kolorem zielonym zaznaczono owoce

Pasztet z kurczaka, szynki i moreli

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

260g suszonych moreli

250g wędzonej szynki

100ml białego wina

250g świeżego boczku

500g piersi kurczaka

125ml śmietany

2 łyżki koniaku

1 jajo

1 łodyga selera naciowego

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka zielonego pieprzu

sól, pieprz, liść laurowy

tłuszcz do smarowania formy

» zobacz przepis

Marmolada z dyni i śliwek

Forma potrawy: Przetwór

500g zmiksowanego miąższu dyni

500g zmiksowanych renklod lub węgierek

kawałek drobno posiekanego kłącza imbiru (1 czubata łyżeczka lub więcej)

1kg cukru żelującego

» zobacz przepis

Keczup domowy Aliny

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

2kg pomidorów

25dag cebuli

0,5kg jabłek

0,5kg razem: pietruszki, marchwi, selera

25dag cukru

50g musztardy

3 łyżeczki soli

1 łyżeczka kminku

2-3 ziarna pieprzu i goździków

» zobacz przepis

Pasztet z cielęciny

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1,5kg cielęciny

500g boczku

300g wątróbki cielęcej

4 suszone grzyby

1 cebula

100g słoniny

7 jaj

2 bułeczki

50ml malagi lub innego aromatycznego wina

250ml bulionu

7g żelatyny

liść laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie

tłuszcz do smarowania formy

gałka muszkatołowa

Do dekoracji:

kiść winogron, brzoskwinia, gruszka, owoce leśne

Do podania:

żurawina

» zobacz przepis

Marmolada z dyni i moreli

Forma potrawy: Przetwór

1 puszka moreli

800g miąższu dyni pokrojonego w kostkę

800g cukru żelującego

1/3 torebki cukru waniliowego

30ml rumu

» zobacz przepis

Marmolada dyniowo-bananowa

Forma potrawy: Przetwór

dojrzałe banany

miąższ dyni

cukier

» zobacz przepis

Marmolada dyniowa z pomarańczami

Forma potrawy: Przetwór

800g dyni

6 pomarańcz

300g cukru żelującego

5 łyżek Amaretto lub Grand Marnier

» zobacz przepis

Adżika

Forma potrawy: Przetwór

pół kilo papryki słodkiej

pół kilo papryki ostrej

pół kilo wyłuskanych orzechów włoskich

10 dużych główek czosnku

150ml oleju

4 łyżki octu

4 kopiate łyżki soli

» zobacz przepis

Pasteryzowana mizeria z ogórków

Forma potrawy: Przetwór

młode ogórki

sól

kwasek cytrynowy

pieprz

» zobacz przepis

Dżem z kabaczka i imbiru

Forma potrawy: Przetwór

1,5kg kabaczka

1 duża cytryna

ok. 1kg cukru

7g mielonego imbiru

» zobacz przepis

Galaretka mirabelkowa z imbirem

Forma potrawy: Przetwór

śliwki mirabelki

żelfix dr'a Oetkera

cukier

cynamon

mielone goździki

mielony imbir lub imbir swieży

» zobacz przepis

Kalafiory pasteryzowane

Forma potrawy: Przetwór

kalafiory

kwasek cytrynowy

woda

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.