cojemy.pl > Przetwory > Przetwory z grzybami > Przepisy na potrawy

Przetwory z grzybami

Przetwory z alkoholem ♥ Przetwory z grzybami ♥ Przetwory z innymi składnikami ♥ Przetwory z makaronami, mąkami, kaszą, zbożami ♥ Przetwory z mięsem ♥ Przetwory z nabiałem oraz jajami ♥ Przetwory z napojami ♥ Przetwory z owocami ♥ Przetwory z pieczywem ♥ Przetwory z przyprawami ♥ Przetwory z warzywami

Przetwory z borowikami ♥ Przetwory z grzybami suszonymi ♥ Przetwory z gąskami ♥ Przetwory z kozakami ♥ Przetwory z kurkami ♥ Przetwory z maślakami ♥ Przetwory z pieczarkami ♥ Przetwory z podgrzybkami ♥ Przetwory z prawdziwkami ♥ Przetwory z rydzami

Kolorem zielonym zaznaczono grzyby

Grzyby na zimę

Forma potrawy: Przetwór

prawdziwki

lub rydze

lub podgrzybki

lub zielonki

lub gąski szare

lub maślaki (bez skórki)

lub kurki

sól

» zobacz przepis

Grzyby pasteryzowane

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1kg zdrowych, jędrnych grzybów

sól, pieprz

» zobacz przepis

Grzyby marynowane

Forma potrawy: Przetwór

1kg grzybów (np. gąski, kozaki, maślaki, podgrzybki, prawdziwki, rydze etc.)

2 łyżki soli

1 duża lub dwie małe cebule

szklanka wody

2 łyżki cukru

szklanka octu 10%

ziele angielskie

liście laurowe

» zobacz przepis

Grzyby kiszone

Forma potrawy: Inna potrawa, Przetwór, Przekąska lub przystawka

5kg grzybów (zielone i szare gąski, rydze, kozaki, podgrzybki, borowiki)

20 łyżek soli

» zobacz przepis

Podgrzybki w pomidorach

Forma potrawy: Przetwór

obgotowane podgrzybki (proporcja na durszlak grzybów)

1,5 szklanki oleju

0,5 szklanki cukru

0,5 szklanki wody

0,5 szklanki octu

4 duże cebule

1 słoiczek koncentratu pomidorowego

ziele angielskie, liść laurowy, sól

» zobacz przepis

Pasztet z grzybów

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

180g suszonych prawdziwków

5 czerstwych bułeczek

5 średnich cebul

180g masła

3 łyżki mąki

12 jaj

375ml gęstej śmietany

3 łyżki siekanego koperku

3 łyżki siekanej natki pietruszki

sól, pieprz

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Marynowane chilli z jarzynami po meksykańsku

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

250g papryczek chilli

4 marchewki

30 małych białych cebulek

3 małe cukinie

250g małych pieczarek

6 ząbków czosnku

1 gałązka tymianku

1 gałązka majeranku

5 liści laurowych

2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki pieprzu świeżo zmielonego

2 łyżeczki oregano

500ml białego octu winnego

125ml oleju

180ml wody

» zobacz przepis

Pasztet z cielęciny

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1,5kg cielęciny

500g boczku

300g wątróbki cielęcej

4 suszone grzyby

1 cebula

100g słoniny

7 jaj

2 bułeczki

50ml malagi lub innego aromatycznego wina

250ml bulionu

7g żelatyny

liść laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie

tłuszcz do smarowania formy

gałka muszkatołowa

Do dekoracji:

kiść winogron, brzoskwinia, gruszka, owoce leśne

Do podania:

żurawina

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.