Desery z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Brzoskwinie w sosie serowym

Forma potrawy: Deser

8 brzoskwiń

15dag czarnych jagód

1/2 łyżki cukru

Krem serowy:

1 opakowanie serka homogenizowanego

1/2 szklanki mleka lub śmietany

3-4 łyżki cukru

5dag rodzynek

5dag posiekanych orzechów włoskich

1 łyżeczka soku z cytryny

» zobacz przepis

Sernikowy torcik

Forma potrawy: Deser

biszkopt o średnicy ok. 20 cm

otarta skórka i sok z 1 pomarańczy

450g serka śmietankowego

4 łyżki lukru

4 łyżki chudej śmietanki

sok z 1 cytryny

425g truskawek w syropie (lub wiśni)

Do przybrania:

150ml bitej śmietalny

» zobacz przepis

Morelowy tort naleśnikowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

1 łyżka roztopionego masła

250ml mleka

250ml wody mineralnej

1 łyżka cukru

sól

sklarowane masło do smażenia

100g konfitury morelowej

4 łyżki soku cytrynowego

Krem:

3 żółtka

50g cukru

70g masła

3 białka

50g cukru

Do przybrania:

czereśnie koktajlowe

skórka cytrynowa

» zobacz przepis

Szarlotka po duńsku

Forma potrawy: Deser

1kg winnych jabłek

25dag tartej bułki

15dag masła lub niesolonej margaryny

10dag cukru pudru

250ml śmietany kremówki

mały słoik dżemu malinowego

zapach waniliowy

» zobacz przepis

Tort gruszkowy

Forma potrawy: Deser

20dag pumpernikla (ciemny chleb razowy)

10dag masła

6 małych gruszek

25dag cukru

10 łyżeczek żelatyny instant

4 żółtka

1,5 szklanki czerwonego wina

1,5 szkalnki śmietany kremówki

cynamon

wiórki czekoladowe do dekoracji

» zobacz przepis

Jabłka z wiśniami w kremie

Forma potrawy: Deser

6 jabłek najlepiej reneta

12 wiśni z konfitury

2 łyżki likieru wiśniowego

150g dżemu morelowego

50g cukru

Na krem:

50g mączki ryżowej lub płatków ryżowych

3 żółtka

100g cukru pudru

2 szklanki mleka

pół paczki cukru wanilowego

» zobacz przepis

Deser z suszonych śliwek

Forma potrawy: Deser

0,5kg suszonych śliwek

2 łyżki masła

75 gram ryżu

laska wanilii

1/2 litra mleka

3 białka

150 gram cukru

wiśniówka

łyżka wiórków kokosowych (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Legumina z brzoskwiń

Forma potrawy: Deser

500g brzoskwiń

4 jaja

3/4 szklanki cukru

1 i 1/2 szklanki mleka

cukier waniliowy

2 łyżki mąki

sól

masło do formy

» zobacz przepis

Deser kawowy

Forma potrawy: Deser

1 szklanka mleka

2 białka

2 łyżeczki dowolnej kawy

2 łyżeczki żelatyny

» zobacz przepis

Lekki tort jabłkowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

8dag mąki

4dag mielonych orzechów włoskich

5 jajek

1/2 łyżeczki cynamonu

12dag cukru

szczypta soli

2 łyżki stopionego masła

Krem:

75dag czerwonych jabłek

sok z 1 cytryny

szklanka białego wina

7dag cukru

3 łyżeczki żelatyny

Dekoracja:

2 szklanki śmietany kremówki

3 łyżki cukru pudru

5dag prażonych, posiekanych orzechów włoskich

» zobacz przepis

Ptasie mleczko waniliowe

Forma potrawy: Deser

kostka naturalnego masła

3/4 szklanki cukru

2 paczki cukru waniliowego

żelatyna (2 małe torebeczki)

4 jajka

4 łyżki ciemnego kakao

Dodatki:

czekolada

galaretka owocowa

» zobacz przepis

Szadon (zabjone)

Forma potrawy: Deser

5 żółtek

2 całe jajka

120g cukru pudru

1 szklanka wina marsala

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.