Deser kawowy

Formy potrawy: deser, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

1 szklanka mleka
2 białka
2 łyżeczki dowolnej kawy
2 łyżeczki żelatyny

Przyrządzanie

Żelatynę wymieszać z 3-4 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 min, a następnie podgrzać do zwarzenia i ostudzić.

Mleko przegotować, wymieszać z kawą, ostudzić, wymieszać z żelatyną, przykryć, wstawić do lodówki.

Z białek ubić sztywną pianę. Gdy mleko zacznie się zestalać wyjąć z lodówki i szybko wymieszać z pianą.

Ponownie wstawić do lodówki.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Jajka, Kawa, Mleko, Żelatyna

Podobne przepisy

Tiramisu

Forma potrawy: Deser

4 żółtka
2 białka
250g sera Mascarpone
0,25 / 60g szklanki miałkiego cukru
0,75 szklanki bardzo mocnej kawy esspresso
0,25 szklanki alkoholu (np. likier kawowy, koniak, spirytus - wariacje w przepisie)
około 20 szt. biszkoptów - paluszków
kakao gorzkie lub drobne wiórka gorzkiej czekolady

» zobacz przepis

Deser z suszonych śliwek

Forma potrawy: Deser

0,5kg suszonych śliwek
2 łyżki masła
75 gram ryżu
laska wanilii
1/2 litra mleka
3 białka
150 gram cukru
wiśniówka
łyżka wiórków kokosowych (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Czekoladowy trójwarstwowiec

Forma potrawy: Deser

1 ciasto czekoladowe (np. murzynek)
350g mrożonych malin
4 łyżki słodkiej sherry
150ml śmietanki kremówki
425g custard z puszki (słodki sos budyniowy)

Do przybrania:
kandyzowane wiśnie, pokrojone na ćwiartki
liście angeliki

» zobacz przepis

Kawowy deser

Forma potrawy: Deser, Ciasto

2 łyżki kawy rozpuszczalnej
po 150g mąki tortowej, cukru oraz masła
łyżeczka proszku do pieczenia
3 jaja
cukier waniliowy
po łyżce mleka i kakao
polewa czekoladowa

Krem:
3 łyżki rozpuszczalnej kawy
1 jajko
5 łyżek cukru
350ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

Sernik z arbuzem

Forma potrawy: Deser

1 opakowanie okrągłych biszkoptów
4 serki homogenizowane waniliowe
200ml śmietany kremówki ( 30-36%)
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki Żelatyny spożywczej
1 Galaretka o smaku truskawkowym
1 jabłko
kawałek arbuza

» zobacz przepis

Powidłowy zefir

Forma potrawy: Deser

1 szklanka gęstych powideł śliwkowych
4 białka
10 łyżek śliwowicy (100ml.)
12 biszkoptów

Do przybrania:
po 4 śliwki z jasną i ciemną skórką (np.mirabelki i węgierki)

» zobacz przepis

Deser turecki z gruszek

Forma potrawy: Deser, Ciasto

4 gruszki
3 jaja
50g cukru
50g mąki
50g masła
łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki cukru na karmel

» zobacz przepis

Deser z dyni

Forma potrawy: Deser

1 dynia (ok. 1,5 kg)
70g ryżu
2 łyżki masła
200g jabłek (najlepiej antonówka lub szara reneta)
40g rodzynek
70g śliwek suszonych
30g cukru
szczypta mielonego cynamonu, sól

» zobacz przepis

Twarogowo-brzoskwiniowy deser

Forma potrawy: Deser

20dag twarogu trzykrotnie mielonego
4 połówki brzoskwiń świeżych lub z syropu/puszki
2 łyżki miodu
4 łyżki smietanki 18-procentowej
2 łyżki rozpuszczalnego kakao
1/2 tabliczki czekolady mlecznej
2 łyżki likieru jajecznego Advocaat

» zobacz przepis

Zabaglione

Forma potrawy: Deser, Sos

3 surowe żółtka
3 łyżki miodu
3 łyżki madery lub malagi
łyżka koniaku (winiaku, brandy)

» zobacz przepis

Słoneczny deser

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy, Deser

2 grejpfruty
25dag ananasów z puszki
3 banany
5dag cukru pudru
1 kieliszek likieru pomarańczowego (40ml)
6 długich biszkoptów (tzw. szampanek)
kilka plasterków cytryny ze skórką

» zobacz przepis

Krem waniliowy z malinami

Forma potrawy: Deser

laska wanilii
25dag śmietany kremówki
0,25 litra mleka
14dag cukru
3 jajka
2 żółtka
10dag malin
cukier puder do posypania

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.