Desery z masłem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono masło

Tort czekoladowy bez pieczenia

Forma potrawy: Deser, Ciasto

250g tartej czekolady dobrej jakości

180g cukru pudru

200g masła

4-5 łyżek bitej śmietany 30%

Masa orzechowa:

250g obranych orzechów włoskich lub laskowych

180g cukru pudru

5-6 łyżek bitej słodkiej śmietany 30%

Inne:

150ml śmietanki 30%

3 łyżki cukru pudru

posiekana smażona skórka cytrynowa i pomarańczowa

pistacja do przybrania

owoce kandyzowane (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Ptasie mleczko waniliowe

Forma potrawy: Deser

kostka naturalnego masła

3/4 szklanki cukru

2 paczki cukru waniliowego

żelatyna (2 małe torebeczki)

4 jajka

4 łyżki ciemnego kakao

Dodatki:

czekolada

galaretka owocowa

» zobacz przepis

Tort bananowy

Forma potrawy: Deser

3 banany

25 dkg masła lub margaryny

2 łyżeczki cukru pudru

1 jajo

1 galaretka cytrynowa rozpuszczona w szklance wody

» zobacz przepis

Serowe ptysie

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

20dag mąki

4 jajka

60dag masła

sól

Nadzienie:

60dag białego sera

1/2 łyżeczki soli

szczypta białego pieprzu

szczypta soli selerowej

kieliszek sherry

łyżeczka pasty paprykowej

» zobacz przepis

Tort owocowy na biszkopcie

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto biszkoptowe:

8 jaj

20dag (niepełna szklanka) cukru

25dag (1 1/4 szklanki) mąki

starta skórka z cytryny

tłuszcz do tortownicy

Masa:

50dag masła lub margaryny

6 jaj

40dag (1 2/3 szklanki) cukru

25dag owoców, kilka kropli esencji cytrynowej

Do dekoracji/podania:

15dag różnych owoców (np.: truskawki, maliny, poziomki, porzeczki, jagody, wiśnie, czereśnie, jabłka, agrest, gruszki, mandarynki etc.)

herbata lub poncz

» zobacz przepis

Pomarańczowe płatki

Forma potrawy: Deser, Ciasto

200g cukru pudru

100g migdałowych płatków

50g mąki

pomarańcza

100g masła

Do podania (opcjonalnie):

szampan

» zobacz przepis

Kawowy deser

Forma potrawy: Deser, Ciasto

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

po 150g mąki tortowej, cukru oraz masła

łyżeczka proszku do pieczenia

3 jaja

cukier waniliowy

po łyżce mleka i kakao

polewa czekoladowa

Krem:

3 łyżki rozpuszczalnej kawy

1 jajko

5 łyżek cukru

350ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

Farsz z kasztanów

Forma potrawy: Deser

400g ugotowanych i obranych ze skórek kasztanów jadalnych

100g masła

6 jaj (rozdzielonych)

50g tartej bułki

50ml śmietany

1 łyżeczka cukru

sól

» zobacz przepis

Jabłka w cieście

Forma potrawy: Deser, Ciasto

4 jabłka

1/4 l kwaśnego mleka

1/4 l śmietany

2 duże łyżki mąki

250g masła lub margaryny

» zobacz przepis

Kubański tort serowy

Forma potrawy: Deser

15dag podłuznych biszkopcików

pół kostki masła

torebka galaretki cytrynowej (na 1/2 litra wody)

10dag tłustego serka śmietankowego

pół szklanki brązowego cukru kandyzowanego

2 łyżki soku z limetek

500ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

Deser turecki z gruszek

Forma potrawy: Deser, Ciasto

4 gruszki

3 jaja

50g cukru

50g mąki

50g masła

łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżki cukru na karmel

» zobacz przepis

Pudding z cukini

Forma potrawy: Deser, Danie główne

500g cukini

150g sera cheddar

70g krakersów

100g masła

1 jajo

gałka muszkatołowa

sól

pieprz

masło do wysmarowania formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.