Desery z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Krem deserowy z twarogu

Forma potrawy: Deser

0,4 litra mleka

6dag cukru pudru do żółtek

3dag cukru pudru do budyniu

2dag czekolady w proszku

20dag sera twarogowego

paczka budyniu waniliowego

5dag masła

3 jaja

» zobacz przepis

Mleczko truskawkowo-poziomkowe

Forma potrawy: Deser

2 szklanki mleka

1/2 szklanki śmietanki kremowej

10dag truskawek

10dag poziomek

4 jajka

6dag cukru

cukier waniliowy

4dag masła do formy

» zobacz przepis

Jabłka w cieście

Forma potrawy: Deser, Ciasto

4 jabłka

1/4 l kwaśnego mleka

1/4 l śmietany

2 duże łyżki mąki

250g masła lub margaryny

» zobacz przepis

Kubański tort serowy

Forma potrawy: Deser

15dag podłuznych biszkopcików

pół kostki masła

torebka galaretki cytrynowej (na 1/2 litra wody)

10dag tłustego serka śmietankowego

pół szklanki brązowego cukru kandyzowanego

2 łyżki soku z limetek

500ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

Krem waniliowy z malinami

Forma potrawy: Deser

laska wanilii

25dag śmietany kremówki

0,25 litra mleka

14dag cukru

3 jajka

2 żółtka

10dag malin

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Serowe ptysie

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

20dag mąki

4 jajka

60dag masła

sól

Nadzienie:

60dag białego sera

1/2 łyżeczki soli

szczypta białego pieprzu

szczypta soli selerowej

kieliszek sherry

łyżeczka pasty paprykowej

» zobacz przepis

Jabłka zapiekane z serem brie

Forma potrawy: Deser, Inna potrawa, Zapiekane

4 kwaśne jabłka

200g sera brie

3 jaja

3 łyżki śmietanki 30%

3 łyżki mleka

sok z 1 cytryny

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżka cukru

2 łyżki białego wytrawnego wina

sól, biały pieprz

masło do posmarowania formy

» zobacz przepis

Deserowy przysmak jabłkowy

Forma potrawy: Kolacja, Deser

opakowanie serka homogenizowanego

2 szklanki jogurtu

3 jabłka

sok z cytryny

3-4 łyżki cukru

Owoce np.:

truskawki

winogrona

jagody

porzeczki

gruszki

banany

kawałki ananasa

mango

czereśnie

wiśnie

rodzynki

etc.

» zobacz przepis

Tiramisu

Forma potrawy: Deser

4 żółtka

2 białka

250g sera Mascarpone

0,25 / 60g szklanki miałkiego cukru

0,75 szklanki bardzo mocnej kawy esspresso

0,25 szklanki alkoholu (np. likier kawowy, koniak, spirytus - wariacje w przepisie)

około 20 szt. biszkoptów - paluszków

kakao gorzkie lub drobne wiórka gorzkiej czekolady

» zobacz przepis

Lody jogurtowe

Forma potrawy: Deser

6 żółtek

3 szklanki jogurtu naturalnego

10dag cukru

0,5kg owoców sezonowych (malin, truskawek, czarnych porzeczek, czarnych jagód)

wiórki kokosowe do przybrania

» zobacz przepis

Tort owocowy na biszkopcie

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto biszkoptowe:

8 jaj

20dag (niepełna szklanka) cukru

25dag (1 1/4 szklanki) mąki

starta skórka z cytryny

tłuszcz do tortownicy

Masa:

50dag masła lub margaryny

6 jaj

40dag (1 2/3 szklanki) cukru

25dag owoców, kilka kropli esencji cytrynowej

Do dekoracji/podania:

15dag różnych owoców (np.: truskawki, maliny, poziomki, porzeczki, jagody, wiśnie, czereśnie, jabłka, agrest, gruszki, mandarynki etc.)

herbata lub poncz

» zobacz przepis

Kawowy deser

Forma potrawy: Deser, Ciasto

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

po 150g mąki tortowej, cukru oraz masła

łyżeczka proszku do pieczenia

3 jaja

cukier waniliowy

po łyżce mleka i kakao

polewa czekoladowa

Krem:

3 łyżki rozpuszczalnej kawy

1 jajko

5 łyżek cukru

350ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.