Desery z napojami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono napoje

Kawowy deser

Forma potrawy: Deser, Ciasto

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

po 150g mąki tortowej, cukru oraz masła

łyżeczka proszku do pieczenia

3 jaja

cukier waniliowy

po łyżce mleka i kakao

polewa czekoladowa

Krem:

3 łyżki rozpuszczalnej kawy

1 jajko

5 łyżek cukru

350ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

Kisiel herbaciany

Forma potrawy: Deser

1 łyżeczka suchej herbaty

1/2 szklanki wrzącej wody

2 szklanki mleka

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1/2 szklanki cukru

sok owocowy do polania

» zobacz przepis

Tiramisu

Forma potrawy: Deser

4 żółtka

2 białka

250g sera Mascarpone

0,25 / 60g szklanki miałkiego cukru

0,75 szklanki bardzo mocnej kawy esspresso

0,25 szklanki alkoholu (np. likier kawowy, koniak, spirytus - wariacje w przepisie)

około 20 szt. biszkoptów - paluszków

kakao gorzkie lub drobne wiórka gorzkiej czekolady

» zobacz przepis

Parfait kawowe

Forma potrawy: Deser

1 szklanka mleka

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

3 żółtka

1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki słodkiej śmietanki

» zobacz przepis

Deser kawowy

Forma potrawy: Deser

1 szklanka mleka

2 białka

2 łyżeczki dowolnej kawy

2 łyżeczki żelatyny

» zobacz przepis

Torcik kawowo-śmietankowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Na 14 porcji:

4 jajka

15dag cukru

8dag mąki pszennej

5dag mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

80dag śmietany kremówki

2 cukry waniliowe

2 zagęstniki do śmietany

6 łyżek ajerkoniaku

4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

10 listków gorzkiej czekolady (do dekoracji gotowego tortu)

» zobacz przepis

Parfait dyniowe

Forma potrawy: Deser

300g dyni (np. Hokkaido)

250g śmietany kremowej

100g miodu

1–2 laski wanilii

50g ciasteczek migdałowych (amaretti)

» zobacz przepis

Krem kawowy

Forma potrawy: Deser

2 łyżeczki mielonej kawy ziarnistej

1/2 szklanki wrzącej wody

3 jaja

1/2 szklanki cukru

1 łyżka żelatyny

1/2 szklanki śmietanki

» zobacz przepis

Krem angielski

Forma potrawy: Deser

4 żółtka

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki cukru

1 łyżeczka mąki pszennej

3 łyżeczki dość drobno posiekanych migdałów

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczka zmielonej kawy

4 obrane migdały w całości

8 rodzynek

» zobacz przepis

Chrupiący jogurt

Forma potrawy: Deser

600ml jogurtu naturalnego

2 łyżki miodu

4 łyżki wysuszonego i przypieczonego orzecha kokosowego

2 jabłka deserowe

2 łyżki rodzynek

otarta skóra i sok z 1 pomarańczy

Do przybrania:

trochę opieczonego orzecha kokosowego

» zobacz przepis

Zabaglione

Forma potrawy: Deser, Sos

3 surowe żółtka

3 łyżki miodu

3 łyżki madery lub malagi

łyżka koniaku (winiaku, brandy)

» zobacz przepis

Smażone banany w miodzie

Forma potrawy: Deser

6 bananów

6-8 kulek lodów bakaliowych

10 łyżek mleka

10 łyżek gorzkiego kakao

2 łyżki miodu

olej

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.